灰常！灰常！灰常！運(yùn)氣的獲得了19樓第一批有機(jī)蔬菜的試吃活動，周末剛好是馬拉松，大清早把菜拿去為了岳父岳母家，然后和女票一起去跑步，準(zhǔn)備回來以后炒菜。
在雨里奮斗2個小時回到家以后，發(fā)現(xiàn)為了丈母娘已經(jīng)幫我把菜都洗好了，芋艿蒸熟了皮也剝好了，小菠菜也都摘干凈了，連要用的大蒜都已經(jīng)切成蒜末了。
她說這個菠菜很嫩，菜根一下就能摘掉，很方便。說是讓我下廚，其實(shí)我只要動動鏟子炒一炒就好了，很簡單的事情。
女票說喜歡把韭菜切得碎一點(diǎn)，所以第一次這樣炒韭菜雞蛋，不過發(fā)現(xiàn)味道也不錯。
因?yàn)榧依锍燥埲硕?，所以炒?個雞蛋，很良心的韭菜雞蛋有木有！不過第一次炒那么多蛋，一下子不知道怎么控制油量了，結(jié)果剛下鍋的時候發(fā)現(xiàn)油好多。女朋友也在邊上一個勁的問我：你這個是韭菜炒蛋嗎？為啥看著像是雞蛋湯？
結(jié)果在我慢慢攪和攪和之后，雞蛋終于全部半凝固了。然后倒下去切得碎碎的韭菜，香味一下子就出來了。最后的成品還是很好看的。
上面的照片有個亂入的家伙，是我第一次做的“蔥油芋艿”，在岳母的指導(dǎo)下第一次挑戰(zhàn)成功80%。
未來丈母娘說，要用蒸魚?油，但是從來沒用過的我不知道要用多少量。就follow my heart，然后就咸了。不過還好我們都是重口的人，所以吃著也還不錯。最后把一步給蔥花焦熱油的時候，發(fā)現(xiàn)油貌似多了。所以請大家無視盤底那層清亮的色拉油！
最后來一張全家福！
因?yàn)槲液团倍际侨馐硠游铮晕磥碚赡附o我們準(zhǔn)備了白切肉、肉餅蒸蛋、雞湯等等。不過因?yàn)樯铕^的這批
有機(jī)蔬菜的確好，我這個半吊子的廚師第一次在他們家下廚也沒有很丟人！