大家放心，這個(gè)絕對(duì)沒(méi)有外面買(mǎi)來(lái)的那沒(méi)甜到膩的感覺(jué)
家的糖并不多，加上有紅薯、芝麻、核桃、杏仁
還是蠻營(yíng)養(yǎng)的，很適合拿來(lái)當(dāng)早飯或下午茶
我是不知道哪條筋兒抽的不對(duì)
看到紅薯就很想下手，于是乎一下子買(mǎi)多了
又怕吃不完壞了，所以換著花樣兒吃紅薯
生怕自己光吃紅薯吃膩了
大家不要笑話(huà)哈，還真有人小時(shí)候吃肉吃多了
得了厭肉癥
撲哧撲哧（笑聲）
嘿嘿~~上面的笑聲有點(diǎn)邪惡
我覺(jué)得很有必要解釋下這張圖
因?yàn)椴幌氤蕴竦钠旱?/font>
所以我就整了很多芝麻陷進(jìn)去
沒(méi)有流沙效果，是芝麻兒太多了，油放的少才會(huì)醬紫噠
直接來(lái)做法吧?。。?/font>
芝麻陷備料：
芝麻50克、大杏仁10克、核桃仁30克、白糖40克、豬油30克
餡料制作過(guò)程：
1、芝麻、核桃、杏仁分別洗凈濾水；
2、放入鍋中小火炒至芝麻出香味兒皆可關(guān)火，晾涼備用；
3、芝麻、核桃、杏仁、白糖放入攪拌機(jī)中絞碎；
4、絞碎的的芝麻轉(zhuǎn)盤(pán)后拌入豬油；
5、不斷攪拌至揉成團(tuán)；
6、分成大約15克的小團(tuán)，放入冰箱冷凍1小時(shí)以上至冰硬。
湯圓皮備料：
紅薯泥125克（剛蒸熟的）、糯米粉100克
紅薯湯圓制作過(guò)程：
1、紅薯放在蒸架上蒸熟，也可以微薄蒸熟；
2、蒸熟的紅薯泥趁熱用硬勺子壓成泥；
3、趁熱加入糯米粉拌勻；
4、拌勻后揉成面團(tuán)備用；
5、將揉好的紅薯泥面團(tuán)分成10左右的小團(tuán)；
6、小紅薯泥面團(tuán)揉勻壓扁放上冰好的芝麻陷料；
7、用虎口將紅薯面團(tuán)輕輕揪起；
8、封好口子后揉成圓形即可，開(kāi)水下鍋浮起再煮2到3分鐘即可。
蕭蕭記事：
1、不喜歡放豬油的，可以放植物油、黃油，起到將散的芝麻揉成團(tuán)的作用。
2、想有流沙效果的，就多加點(diǎn)油吧，當(dāng)然芝麻需要少放點(diǎn)。
3、冰凍芝麻餡料，是為了更好的定型，包外皮的時(shí)候可以不亂跑。
4、要趁熱加入糯米粉，這樣好柔，煮好后跟滑。
5、芝麻稍微洗下，不要久泡，炒起來(lái)不容易糊鍋。
6、這個(gè)方子不是很甜噠，喜歡吃甜一點(diǎn)的需要多放點(diǎn)糖。