還在為煮綠豆湯費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、費(fèi)心、費(fèi)火嗎?請(qǐng)看下面這碗——
湯清豆?fàn)€，沒(méi)有脫出的綠豆皮，口感還特別粉、特別糯。
相信嗎?一分鐘都沒(méi)有“煮”過(guò)。
知道了今天這一招，“煮”綠豆湯將成為最省時(shí)、省力、省心、省火的事。只要等著，就能喝到你想喝的任何程度的綠豆湯。
道具：一只保溫瓶(杯)——
大小無(wú)所謂，憑你手頭有什么，保溫效果要好。其實(shí)，以前那種軟木塞子的舊式保溫瓶就很好，只是現(xiàn)在不多見(jiàn)了。
材料：綠豆適量，看你保溫瓶(杯)的大小和個(gè)人對(duì)綠豆湯的喜好程度。
撿去雜質(zhì)，洗凈，瀝干水分。
放進(jìn)保溫瓶(杯)——
燒一壺?zé)崴?，趁沸騰滾熱時(shí)，注入保溫瓶(杯)——
別太滿，距離瓶塞底部有一點(diǎn)兒距離。
旋緊蓋子——
內(nèi)蓋、外蓋都蓋緊——
還是老式保溫瓶好，一個(gè)軟木塞子就解決了。
好了，等著吧。該干啥干啥去!
晚上做，早晨喝。早上做，下午喝。
效果如何?請(qǐng)看——
第一碗——
第二碗——
我想湯和豆都倒出點(diǎn)兒來(lái)，晃了晃瓶子，倒出第三碗——
最后是綠豆——
來(lái)個(gè)綠豆的特寫(xiě)——
我的保溫瓶小，放了三小把綠豆，出了以下四碗——
正好適合我們一家三口的口味和量——那爺倆兒喜歡清湯，我喜歡吃豆。吃豆當(dāng)然也得來(lái)點(diǎn)兒湯。
我還做過(guò)紅豆和薏仁，效果也很好!
其它的還沒(méi)嘗試過(guò)。