最近特別想吃蛋糕,什么班戟,千層,蛋糕,每天都點(diǎn)外賣(mài)。。價(jià)格還有點(diǎn)小貴,于是網(wǎng)上查了下做法,貌似挺簡(jiǎn)單么,于是自己淘寶買(mǎi)材料、、自己做試試,
用到的食材和工具有:
班戟粉、雞蛋、牛奶、淡奶油、糖、草莓(也可以用其他水果)、
電動(dòng)打蛋器、篩網(wǎng)、平底鍋
平底鍋買(mǎi)的是6寸的
篩網(wǎng),要過(guò)濾面糊的不然煎出來(lái)的餅皮就不光滑了東西都準(zhǔn)備好啦,先來(lái)做面糊吧
放入班戟粉、雞蛋(我用了1個(gè))、糖、牛奶、水,攪拌均勻
然后開(kāi)始做餅皮啦,平底鍋不用放油,直接面糊倒上去攤成餅就可以了
這個(gè)比較難弄我還時(shí)不時(shí)翻起來(lái)看看有沒(méi)有熟,哈哈, 我那么一碗面糊大概做了七八個(gè)吧!做的有點(diǎn)少
水果切成小塊,本來(lái)想買(mǎi)芒果 樓下水果店只有小芒果了所以買(mǎi)了草莓
把淡奶油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。淡奶油最好提前放冰箱這樣容易打發(fā)
一層餅皮,涂奶油,放上水果,直到把餅皮用完。就好啦!
其實(shí)還有很多不足的地方,下次在改進(jìn),哈哈!~~~
攤餅確實(shí)挺累的,成本也不低,買(mǎi)的250毫升的淡奶油,10塊錢(qián)左右,全部用掉了,土雞蛋差不多2塊錢(qián)一個(gè),草莓1盒10塊錢(qián)用了半盒,加上班戟粉牛奶我自己做成本一共25塊錢(qián)左右吧!而且我做的還不是很好。。不過(guò)偶爾自己弄弄還是挺有樂(lè)趣的!
有不足的地方歡迎指正。
??刺男』锇閭兲焯扉_(kāi)心吃嘛嘛香~~