根據(jù)我目前的基礎(chǔ)理解，羅列了一些，不知道有沒有用，大家將就著看。
裱花所需工具：
1、裱花嘴：不是專業(yè)的話，一個花嘴，一個葉子，一個蛋糕邊的，就可以，不用很多，只有擠的均勻也好看的
2、裱花袋：一次性的或者硅膠的可以，一次性的就不用洗了
3、裱花嘴轉(zhuǎn)換器：為了方便換裱花嘴，可以省一些奶油和裱花袋
4、裱花臺：最好稍微重一點的，比較穩(wěn)，轉(zhuǎn)起來稍微靈活一點的就可以了，自己做不用很講究也沒關(guān)系
5、抹刀：新手感覺還是應該入手這樣的，主要還是多練，順手就好
6、蛋糕刀：好幾層的蛋糕，用這個來切
7、蛋糕分割器：要分的均勻的話，可以入這個，也可以不買
奶油：藍風車的最好，鐵塔或者安佳和雀巢的也可以，自己次還是要選動物奶油的
糖粉：按奶油的百分之十左右加
奶油打發(fā)到拉起有直角的勾，就可以裱花了。