之前太貪心，買了1360g裝的蔓越莓干，現(xiàn)在悲催了，快到保質(zhì)期了還有一半沒吃完。
所以如果接下去的幾天，親們?nèi)绻吹角Э傇谟寐捷龈鞣N甜點，請不要驚訝。。。
這是一款非常簡單的餅干，很適合新手制作。
方子來源于君之，稍加改動。
不含泡打粉等任何添加劑，純正的黃油+蔓越莓，絕對天然
順便秀秀剛在樓下花市買的這盆花，作為背景很有春天的趕腳
【蔓越莓餅干】
配料：低筋面粉160克，雞蛋液(打散的全蛋)20ML，黃油100克，糖粉60克，蔓越莓干55克。
烘焙：165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。
TIPS：
1、這是一款制作很簡單的餅干，不需要打發(fā)黃油，雞蛋用量小，所以也不用擔(dān)心雞蛋和黃油乳化不徹底，成功率高。
2、蔓越莓干可以在進口超市購得。
3、蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、櫻桃干等。