給自己休了個假期，來南方看看親戚朋友，
計劃廣州-佛山-珠海-深圳，
當(dāng)然少不了香港澳門，
都有好友要會會，
結(jié)果從杭州開始就改變行程，
直接飛往深圳，
沒想到一到深圳，
熱情好客的阿冰首先帶我去的是當(dāng)?shù)夭藞觯?/b>
于是一發(fā)不可收拾，
開始了我的廚娘之旅···
深圳的**菜場，食材真當(dāng)豐富，特別是海鮮，和杭州相比，價格便宜一些，但是新鮮度可要高多了，可惜手機放在車子里沒帶出來，不然真想多拍點···還有賣豬肉的，居然生意很紅火，從豬頭豬尾、大腸小腸、豬心豬肺、只要你想得到的，豬豬全上上下里里外外居然都有賣，那場面，真壯觀!
阿冰在大學(xué)在成都讀書的原因，愛上了四川鹵菜，走到‘潮州鹵肉攤’前看到鹵好的豬耳朵齊刷刷的躺在那邊，直流口水！買一個吧。于是聽到老板娘那特有的廣東普通話：“好靚的豬耳朵啦，個個都很靚啦，買個七啦,靚女···” 于是我們挑了一只，老板娘麻利的邊切片邊說：“靚女，挑只豬耳朵拉，很靚很脆的，個個都很靚啦···”我笑了笑說，“我們一起的，已經(jīng)買了”只見老板娘指了指前面，我轉(zhuǎn)個頭一看，一個實在是長得不咋的的40來歲的女子，OH，my god!原來廣東是女子都稱靚女？
知道阿冰喜歡吃鹵菜，于是我們走回頭到前面超級熱鬧的豬肉攤?cè)ベI了5斤大腸，1只豬肚，1斤豬腿肉，后來又買了鴨翅和鴨胗，準(zhǔn)備做鹵味大餐···
8月18日 周六
午餐：好燒鹵豬耳+豉油開背蝦+耗油生菜+黃芪墨魚肚片湯
8月19日 周日
早餐：紅燒大腸面
中餐：紅棗桂圓雞+鹵三拼+抱腌瓦塊魚+老南瓜+耗油生菜
晚餐：清蒸梭子蟹+豉油扇貝+保腌瓦塊魚+牛肉粉絲+清炒小南瓜
下午茶點心：冰爽芋圓木蓮凍
8月20日 周一：
晚餐：白切肉+醬汁茄子+鹵鴨爪+耗油萵筍葉+黃花豬蹄湯
下午茶饞嘴小零食：鹵鴨爪、鹵鴨胗
8月21日 周二：
早餐：汪刺魚面湯
午餐：雪菜魷魚+鹵肉炒香干+雞蛋松+韭菜豆芽
晚餐：紅燒豬耳朵+火腿腸炒黃瓜+紅莧菜+清炒西蘭花+紅棗豬肚湯
下午茶點心：紫薯水晶糕