我也來個(gè)年菜吧
很簡(jiǎn)單的蒸菜
因?yàn)槊磕昴瓴硕际前謰寽?zhǔn)備的
SO 我不用費(fèi)心思想年菜
給大家推薦個(gè)冬瓜蒸醬肉
簡(jiǎn)單又味好的
不會(huì)燒飯的也能蒸出很好的味道哦
你懂滴喲……
最后祝大家新年快樂，萬事如意
備料：醬肉150克、冬瓜200克
制作過程：
1、醬肉切成小薄片，冬瓜切成厚0.5厘米的薄片備用。
2、將醬肉和冬瓜片疊加交錯(cuò)的擺好盤，放入燒開的蒸鍋蒸15到20分鐘即可。
蕭蕭記事：
1、醬肉已經(jīng)是咸的咯，所以就不用加鹽了，不然會(huì)過分的咸。
2、如果醬肉是過分咸的，可以先泡下溫水，除去一些咸味。
3、冬瓜片不要切太薄，因?yàn)獒u肉的咸味會(huì)被冬瓜吸走，冬瓜薄了會(huì)比較咸。
4、這樣一鍋很簡(jiǎn)單，也很省事兒，顏色也好看哈。主要是味兒還不賴。