前天看到這道冷菜相當不錯，自己也做了一下，味道一級棒，轉(zhuǎn)過來和大家分享一下
都說火腿切片后，一定要以紅酒或蜜瓜配食才算對得起食材。紅酒可以喝，蜜瓜也必須配。這次我用了健康又有營養(yǎng)的紫菜苔，配上巴瑪火腿的醇香，再加上蜜瓜的清甜爽口，不但去除油膩感，而且一口吃下去，咸甜味都俱有，真的很好吃。下雨天，宅在家，看個電影，吃著這個營養(yǎng)的火腿水果丁，真的很享受。
做法簡單又方便。周末休息在家的時候，不娘可以做來吃喲。
材料：巴瑪西班牙發(fā)酵火腿，哈密瓜100克，火龍果100克，即食紫菜苔片6張；
步驟：1、火龍果去果皮后切小丁；
2、哈密瓜去皮后也切小??；
3、把紫菜苔片鋪在案板上，切成和火腿片長度大小的正方形，然后把火腿片擺上紫菜苔片上；
4、然后順方向卷起來，放入一點火龍果?。?/div>
5、再放入哈密瓜丁即可食用；
PS：1、紫菜苔片比較薄脆，當遇上水份會變軟，所以吃的時候也要控制好時間，不然時間一長就變軟了，
但味道不影響；
2、卷的時候不一定卷三角形，可以卷圓形，看各人喜歡。如果是三角形的時候，在兩邊交界可以插上
牙簽以助固定形狀。