因?yàn)橄矚g喝咖啡,糖果去咖啡店學(xué)習(xí)了三個(gè)月,從洗杯具開始——煮咖啡——冰咖啡——花式咖啡···
當(dāng)然除了咖啡,糖果還學(xué)了刨冰、慕斯等等
第一杯雕花,像不像花?
隨意形成的一個(gè)桃心,不是糖果特意弄的哦···
糖果是想雕葉子的,后來也不知道雕出啥了,不過糖果自己還是挺喜歡的O(∩_∩)O哈哈~
炎熱的夏天,糖果個(gè)人覺得喝現(xiàn)煮的咖啡有些上火,所以一熱,糖果就要喝冰咖啡,自己動(dòng)手的童鞋也和糖果一起來自制冰咖啡吧
材料準(zhǔn)備:
1.冰咖啡:30cc (根據(jù)個(gè)人口味選擇咖啡,糖果是比較喜歡哥倫比亞)
2.奶精:10g
3.糖水:15g
4.冰塊:適量
5.開水:適量
6.冰牛奶:20ml
7.巧克力醬
冰咖啡制作步驟
1.將奶精、糖水、加入適量開水?dāng)嚢杈鶆?br>2.加入冰塊,可根據(jù)個(gè)人喜好加入適量冰塊
3.冰牛奶打奶泡
4.先鋪一層奶泡
5.導(dǎo)入冰咖啡(冰咖啡會(huì)往底部走,所以咖啡是在最下方的)
6.將奶泡鋪至杯滿,用勺子輕摸均勻
7.巧克力醬雕花
自制冰咖啡就這樣做成~\\\\\\\\\\\\\\\\(≧▽≦)/~啦啦啦
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本帖最后由 糖果夢 于 2011-7-5 13:53 編輯 ]