材料：
牛奶210克、雞蛋1個(gè)（60克左右）、糖50克、酵母4克、奶粉30克、鹽3克、黃油40克、高筋面粉360克
1、把除黃油以外的所有材料放入面包機(jī)，啟動(dòng)和面程序20分鐘，和成面團(tuán)
2、加入40克黃油，繼續(xù)開啟和面程序20分鐘，如果是用手揉面，就要摔打加揉至可以拉膜，20分鐘揉面結(jié)束后進(jìn)行發(fā)酵至變大
3、把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來（夏天室溫40分鐘就好了），平均分成8份
6、這里我加了一點(diǎn)豆沙，沒有豆沙可以省略這一步
8、全部做好后，蓋上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵，等20-30分鐘左右明顯變大發(fā)酵完成，刷全蛋液
10、入烤箱下層，170度30分鐘左右，注意觀察上色