這不圣誕節(jié)了么,我尋思給你們來(lái)點(diǎn)節(jié)日氛圍感,結(jié)果做了一盤(pán)丑東西?。。〉浅髿w丑,好吃還是很好吃的!
圖個(gè)節(jié)日的氣氛,今天給你們分享的是——圣誕松餅姜餅人!
你別說(shuō),你還真別說(shuō),是那種丑中帶著萌的感覺(jué)哈哈哈哈哈哈。其實(shí)我做了一大盤(pán),但是成功的只有三個(gè)(這三個(gè)是長(zhǎng)的最好看的了?。。。┻吋暹叧远冀o我吃飽了!!最后面糊沒(méi)剩多少,又做了兩個(gè)小熊頭湊數(shù)!
不過(guò)我這個(gè)配方你們一定要自己試試!這個(gè)做法我自己做了兩年了,真的超級(jí)簡(jiǎn)單,不用打發(fā)也不用烤,你用平底鍋或者你有三明治機(jī)的話就能做。而且做出來(lái)的松餅很松軟,奶味十足,嘎嘎好吃!
我喜歡搭配楓糖漿吃,你們也可以搭配酸奶水果,這兩種搭配都很好吃!當(dāng)早餐或者下午茶小甜點(diǎn)都是很不錯(cuò)的選擇~
#圣誕松餅姜餅人#
1,低筋面粉100克,牛奶50克,雞蛋一個(gè),白砂糖30克,鹽兩克,放鹽是為了更好的突出甜味,所以我做甜點(diǎn)的時(shí)候都會(huì)放一點(diǎn)點(diǎn)。把他們攪拌均勻,最后過(guò)篩一遍。
2,提前熱鍋之后轉(zhuǎn)到最小火,把面糊裝進(jìn)裱花袋里在鍋上擠出姜餅人的形狀。你們不做姜餅人就直接舀一勺面糊倒進(jìn)鍋里做成圓的就行!等上面煎出大氣泡的時(shí)候就可以翻面了,掌握不好時(shí)間的話就用鏟子鏟起來(lái)多看看。兩面煎熟即可。
3,巧克力放進(jìn)裱花袋里給它融化
4,給姜餅人畫(huà)小表情,想怎么畫(huà)就怎么畫(huà)!
在經(jīng)過(guò)各種翻車之后終于畫(huà)出了三個(gè)又丑還帶點(diǎn)可愛(ài)的松餅姜餅人了!
小貼士:
1,其實(shí)是有個(gè)更方便的辦法,找一個(gè)尖叫的瓶子,把所有食材放進(jìn)去搖晃均勻之后直接開(kāi)蓋擠到鍋里,不用刷碗而且擠出來(lái)的面糊還特別圓!
2,如果你家里有香草精的話滴一滴會(huì)更香更好吃!沒(méi)有也沒(méi)有問(wèn)題。
3,免烤配方,所以沒(méi)有空氣炸鍋和烤箱的制作溫度和時(shí)間,就是無(wú)油煎出來(lái)的。