想念媽媽不敢回家,還好,我有巧手,可以復(fù)制媽媽味道的美食,蓮藕鮮肉餡的餃子,估計很多人都沒試過蓮藕餡的餃子吧,我也就吃過媽媽做過的,外面沒看到過,脆脆的口感!
爸爸愛吃餃子,所以媽媽愛包餃子,家里冰箱里餃子是永遠不會斷的,我也是八歲就學(xué)會調(diào)餡和面包餃子的,我愛吃素的,爸爸愛吃肉的,當(dāng)然媽媽包的比較多的就是肉的,別人家吃餃子很香,我家每次吃餃子,我和哥哥都會選擇吃蛋炒飯,不要吃餃子,所以媽媽的忠實粉絲只有爸爸!小時候特別挑嘴,肉不吃,要吃魚,干面條不吃,要吃泡面,湯圓不吃,甜的不吃,紅薯不吃,那時候媽媽說的最多的一句話就是,這不是毒藥,吃不死
所以蓮藕餡的餃子我那時候也是難得肯吃那么幾個,現(xiàn)在不經(jīng)?;丶遥矔雼寢?,可覺得回去惹她生氣看到心煩還是不回去吧,自己動手,專屬我媽媽味道的蓮藕鮮肉餡餃子就這樣做出來了!