配料：高筋面粉140克，水80克，細砂糖20克，黃油15克，雞蛋液10克，鹽1/4小勺（1.25），干酵母1小勺（5ml），奶粉1小勺（5ml），熱狗腸6根
表面裝飾：全蛋液適量、白芝麻適量
烤焙：烤箱中層，上下火180度，15分鐘。
制作過程：
1、面包機桶里加入水，加入干酵母用筷子攪攪靜置一下
2、加入除黃油外的其它配料，選擇一個15分鐘的和面程序攪拌
3、和面結束投入黃油粒再次啟動一個15分鐘的和面程序攪拌
4、和面結束，啟動一次發(fā)酵程序，面團發(fā)酵到2.5倍大
5、把發(fā)酵好的面團拿出排氣，分成6份揉圓，放那靜置十分鐘
6、取一個面團在案板上搓成細長的面條
7、拿出一根熱狗腸，將面條一圈圈繞在上面
8、直至包牢整個熱狗腸
9、 依次做好所有的面包卷，放入烤箱進行最后發(fā)酵，烤箱底層放碗開水，直到面團變成原來的2倍大。
10、發(fā)酵好的面團表面輕輕刷上一層全蛋液。
11、在面團表面撒上一些白芝麻
12、放入預熱到180度的烤箱中層，烤焙15分鐘左右，至表面金黃色即可出爐。（視表皮上色情況，我的烤箱可能上色不夠，最后我用200度烤了幾分鐘得到滿意的表皮才出爐）
樣子馬馬虎虎，不過真心好吃！