之前烤過(guò)雞翅，現(xiàn)在再來(lái)一發(fā)雞翅根。我是上來(lái)分享的，不要怪我獨(dú)食哦。。。。。。
忍住你的口水，跟我來(lái)。。。。。。
材料：
雞翅根 1斤
蜜汁調(diào)料粉：50g
姜絲，鹽，醬油：適量
1. 雞翅根洗凈，控干水分
2. 將蜜汁調(diào)料，鹽，醬油，姜絲放入盆中，均勻的抹在雞翅根上
3. 用保鮮膜封住腌制至少4個(gè)小時(shí)以上（我一般都是隔夜了 ）
4. 將腌制好的雞翅根整齊的碼在烤網(wǎng)上
5. 烤箱底部放入錫紙（或者接渣盤）中層，上下火200°，20分鐘，至表面金黃（中途可以刷醬汁表面幫助上色）
Tips：
1. 腌制的時(shí)間一定要夠長(zhǎng)這樣才夠味，在時(shí)間倉(cāng)促的情況下，可以給雞翅根劃幾刀方便入味
2. 烘焙過(guò)程中時(shí)刻關(guān)注食物情況防止烤糊哦
3. 烤箱的溫度請(qǐng)參考自家烤箱的脾氣啊