原諒我家都喜歡用碗喝 汗一個
看了這個活動貼好幾天了 米有動靜
膽子大點(diǎn) 想做第一個吃螃蟹的人 八八小MM 來個鼓勵安慰獎唄
每年到柚子上市的時間都要到幾家賣水果店的老板娘那到報到幾次 預(yù)定別人不要扒下的柚子皮喔 等自己家里買一個個來吃收集太漫長 還容易放壞掉喔 這個還不要花成本 嘻嘻
材料:柚子皮、冰糖、蜂蜜
做法:柚子皮把白膜用刀都處理干凈,切成細(xì)絲。抓一把鹽不停揉搓,放到自來水里沖洗干凈,把柚子皮和適量冰糖放鍋中(冰糖按個人口感適當(dāng)放喔 柚子本身帶點(diǎn)微苦可以多放點(diǎn),還能增加濃稠度,甜度不夠等下成品會水水的喔),倒水和柚子平就可以了喔。我是按煮飯鍵15分鐘,氣下去后 開蓋再慢慢煮到濃稠收干水份 ,湯水少掉一半后要用手不停的攪拌喔 ,不然很容易粘鍋底。密封玻璃瓶洗凈后放在開水里滾下消毒 用干凈的毛巾擦干水份 待鍋里涼掉后裝瓶 往里倒入蜂蜜就OK了 其它很簡單
今年特意網(wǎng)上買了很多玻璃瓶分批做了好幾次打包送給幾個小姐妹 降火 潤肺是個很不錯的熱飲喔
親們現(xiàn)在動手還來的及呢
成品顏色很好看呢 黃燦燦的看看就想流口水嘍
自動忽略背景圖 不好意思中
應(yīng)各位小朋友要求,加上秋梨膏的配方和做法,謝謝大家喜歡
材料:梨6個 生姜一大塊(注意一定要老姜喔)川貝一小包(可以在買的時侯讓老板磨成粉喔)羅漢果2個 土冰糖適量 紅棗20顆
做法:第一次我忘了把梨榨成汁,直接切成塊了放鍋里,擰干消化當(dāng)然這個也是可以的就是食材浪費(fèi)比較多
梨榨汁 生姜切細(xì)絲 羅漢果用手捏碎 把所有材料放鍋中,煮飯鍵25分鐘 掉氣后開蓋放著慢慢煮到水份少一半,拿一塊全新干凈的紗布把所有材料撈出放紗布里,慢慢擰干水份,水份直接往鍋里擰喔 ,擰干水份后把渣倒垃圾桶 繼續(xù)開火熬制,這個比做柚子更容易糊鍋,所以不能馬乎,一定要不停動手?jǐn)嚢瑁娴筋伾兩?,湯汁變濃稠,倒出裝瓶子里,密封好這么冷的天可以不用放冰箱喔,直接放外面就可以了。告訴你們件很心塞的事情 一大鍋的材料最后只能熬出很小的一瓶成品喔,這成本還是老高的,不知道外面賣的那個是什么成份加一起做的。生在某某國,最近天天報道食品安全,看看,聽聽就嚇怕了。只能把我們這些小姑娘都逼成全能的高手了。什么都要學(xué),什么都要會。
給家人熬的秋梨膏,一大鍋的材料才熬出一小瓶 心塞呀 這個成本非常的高 成品都給喝光了 下次再補(bǔ) 霧靄季節(jié)每家都可以備一瓶喔