【夏至未至】
夏天,總是少不了甜品的存在。
沒有清爽甜品的夏天,也不過是叫6.7.8月而已。
所以一個(gè)美滿的夏天,就是期待這樣的清涼一口。
PS,零廚藝的親,也可以完全做到。芒果紅豆芋圓燒仙草,所有食材TB上一應(yīng)俱全。方便的很。
光溜溜的一個(gè)飯團(tuán)。誘人食欲的醬油色,糯米軟硬度剛剛好,花生,榨菜,小蔥,油條,蛋皮,配料絲毫不差。壓緊實(shí)嘍。味道和記憶中的,一模一樣。有些心動,就用相機(jī)擺拍了下。想起念書那會兒,為了這個(gè)滋米飯團(tuán),每天清早繞遠(yuǎn)路上學(xué)的情景。記憶鮮活尤新中...忍不住一聲嘆息,20年,居然就這么過去了。味在人非,人總要往好的方向看。就像夏至未至?xí)r,其實(shí)是讓人感覺很舒服的一段晨光。
新市茶糕,皮薄,汁多,肉嫩。湖州早點(diǎn)中非常有特色的一款點(diǎn)心??催^茶糕的紀(jì)錄片,淳樸的手作藝人,樸實(shí)的鏡頭......質(zhì)樸的讓人心疼。一份手藝,如果不能讓從業(yè)者過上“幸福體面”的生活,意味著這門手藝的前景也許不光明。
傳統(tǒng)手藝的最大短板在于,不善自我營銷。而轉(zhuǎn)變,從來都是很艱難的事情。
愛他,請他吃榴蓮綠豆糕。
恨他,也請他吃榴蓮綠豆糕。
橫批,折騰不S你算我白忙活。
極其難得的,一口氣吃四塊榴蓮綠豆糕。可見這是榴蓮的魅力。肉瓤,就這么恣意、銷魂的裸在那里,好不快哉的樣子。
“探討食物和人的美好關(guān)系”——《悅食epicure》雜志
雜志的宗旨,立意鮮明,角度獨(dú)特,讓人欣賞。美食大家蔡瀾評論說,《悅食》是國內(nèi)最好的美食雜志。嗯,且吃,且看美男入廚房,感覺也是極不錯(cuò)的。