4、將一開始準備好的香蕉泥加入到黃油糊中。用刮刀稍稍攪拌，不需要攪拌得特別均勻。
5、剩下的低粉和泡打粉混合以后，過篩，加入到黃油糊中。
6、用刮刀充分拌勻，使面粉和黃油完全混合，成為濕潤的面糊。
7、將面糊倒入6寸圓形蛋糕模具中（非防粘模具要抹油防粘）。表面均勻撒上切碎的核桃仁。（使用生核桃仁即可，不需要提前烤熟）。也可以用一個磅蛋糕模具（水果條模具）。
8、預熱上下火，中層170℃，烘烤大約30分鐘，直到蛋糕完全鼓起，表面呈現(xiàn)金黃色出爐。用牙簽扎入蛋糕中心并取出，如果牙簽上沒有殘留物，就說明烤熟了。
9、烤好以后，稍稍冷卻即可脫模，并放在冷卻架上繼續(xù)冷卻。