2.洋蔥切末，加入檸檬汁適量，倒入橄欖油3勺，蜂蜜2勺，胡椒粉適量（有條件可以加入適量的羅勒片）拌勻；
3.加入小番茄拌勻，包上保鮮膜放入冰箱冷藏，第二天食用即可。
菜品特點(diǎn)：番茄和洋蔥都具有一定的抗氧化作用，番茄也能促使胃液分泌，消化脂肪和蛋白質(zhì)。建議早餐食用時(shí)搭配全麥面包和雞蛋。
03 靈魂雞肉卷
材料：雞胸肉1塊、雞蛋1個(gè)、十三香少許、小白菜1顆、胡蘿卜1根、蔥姜少許、蠔油、生抽、鹽適量
做法：
1.雞胸肉切碎，加入生抽、蠔油、蔥末、姜末、十三香、雞蛋攪拌后腌制；
2. 胡蘿卜洗凈后切絲，小白菜洗凈后焯水，瀝干待用；
3. 用白菜葉把肉餡以及胡蘿卜絲卷起來；
4. 鍋內(nèi)水開后，放入鍋中蒸8-10分鐘即可
菜品特點(diǎn)：低脂肪，適用于各類大運(yùn)動(dòng)量的人們。