小貼士:
1.食材中如果有筍一定要加進去呢,不管是冬筍、早筍,味道會更鮮美,只是現(xiàn)在這個時間很少有筍,沒有也可以用茭白替代,切成細丁,樓主今天這兩樣都沒買到。
2.做好的襖豆腐一定要趁熱吃了啊,時間長了冷了就會很稀的。
3.蘑菇是個好東西,有抗癌的作用,現(xiàn)在已經(jīng)有賣了,建議加進去,真的很鮮啊。
4.樓主這里用的是肉末,當然可以加雞雜,也是很好吃的,我們家某人不吃動物內(nèi)臟,所以就加了肉末了。
5.最后的胡椒粉可加可不加,根據(jù)自己的喜好添加。
6.襖豆腐做法都是差不多的,只是食材各有不同,可以加點油豆腐碎、紫菜碎味道同樣不同,大家可根據(jù)自己喜好做做看。
過了中秋迎國慶,馬上又要放假,和家人在一起,不妨做個襖豆腐,分享和家人團聚的歡樂!