重慶的吃的實在是太多了
所以聚餐的時候大家也常常為吃啥子爭執(zhí)不下
這個時候，只要有人出來說一句吃火鍋嘛
通常就會立馬取得高度贊同
然后結(jié)束這場爭端，愉快地開啟一頓火鍋之旅
通常情況下，吃火鍋都是集體出動的
它常常成為同學(xué)聚會單位聚餐的首選
有些人不注重吃火鍋的禮儀
導(dǎo)致這項高尚的民間聯(lián)誼活動慘遭敗壞
火鍋禮儀請一定要重視起來
1.等鍋開了再放東西
鴨血除外
有人天生積極主動，吃火鍋的時候也不例外
鍋才端上來，火都沒開，就倒一堆冰坨坨進(jìn)去，然后大家相顧無言，默默地看著這絲毫沒有動靜的一個鍋底，猶如一灘死水，口水吞了一輪又一輪還不見它開。
火鍋店里香氣四溢，一桌人聞著味道，眼睜睜地看著一鍋水緊到燒不開，啥子都吃不到，饞得咸菜都沒放過
結(jié)賬的時候咋不這么積極主動呢
2.不要隨便說人家吃的東西惡心
管好你自己
火鍋的食材包羅萬象
各種你意想不到的東西都有可能出現(xiàn)在菜單上
但總有一些所謂的“養(yǎng)生黨”喜歡出來“為你好”點餐的時候：哎呀你居然吃肥腸，臭死了！鴨腸是裝屎的！腦花都吃？女娃兒吃啥子腰花嘛！你們怎么吃鴨血！鴨血是血粉兌的，很惡心你們怎么吃折耳根，聞到不想吐嗎？味道嫩個惡心怎么香菜都吃??？我給你們說啊，外頭的羊肉卷真的不要吃，都是假的肉“。。。”
3. 不要古到不能吃辣的人點紅湯鍋底
微辣不是最后的妥協(xié)
不曉得從好久開始，“能吃辣”也被用來攀比了，和四川比，和湖南比，和貴州比...比來比去，內(nèi)部也開始較起勁來，不吃辣好像好變成了一件丟人的事情，明明是重慶人發(fā)明的“鴛鴦鍋”地位卻在重慶變得岌岌可危了起來，有人表示鴛鴦鍋里的紅湯鍋，味道會不如直接點的紅湯鍋好吃（有待考證），于是，就非要別個不能吃辣的人一起點紅湯鍋。
就算是以能吃辣著稱的重慶人，也有人是天生就不吃辣的，或者因為這樣那樣的原因不能吃辣，而鴛鴦鍋，簡直是火鍋史上最最偉大的發(fā)明——它和諧，包容，不同口味的朋友求同存異各取所需，多好?。〔灰诺絼e個點紅湯鍋了嘛，“微辣是最后的妥協(xié)”，真的只是一句調(diào)侃而已，不用當(dāng)傳家寶嫩個口口相傳。
4.不要啥子都全部往鍋頭倒
勒是火鍋不是冒菜
試想一下，當(dāng)你認(rèn)真地夾起一塊毛肚，正準(zhǔn)備去七上八下感受它的脆嫩的時候，只見某人抄起一盤嫩牛肉哐當(dāng)?shù)惯M(jìn)鍋頭，就在你以為他只是失手的時候，只見他輕蹙雙眉，果斷又迅速，一盤鴨腸也全部下鍋...
這時他才舒展眉頭得意地看向眾人，感覺自己做了嘿不得了的好事，點起一根煙，氣壯山河地說：“嫩個好撇脫嘛，你們吃起累不累”
emmmm累了，心累的累，火鍋生生地被吃成了冒菜
5.咬了一口沒熟的菜，不要丟回去
一桌人都不介意的時候請隨意
有些人可能對東西熟沒熟沒得啥子概念
尤其是像丸子這種東西，不能靠傳統(tǒng)的看、戳、夾等方式判斷生熟
有人就是等不及他們飄起來就去捻
然后你就會看到這樣的情況
有人捻起一個丸子，咬一口
發(fā)現(xiàn)沒熟
于是猶如一個豌豆射手一般
噗的一哈吐出來扔回了鍋里
一套動作下來一氣呵成
快到你來不及做出任何反應(yīng)
就眼睜睜地看著那個特別的丸子
在鍋內(nèi)上下翻滾展現(xiàn)著它的狂野……
這個丸子仿佛也意識到了自己的不一樣
它翻滾著迫切地想融入這個滾燙的大家庭
旁邊的人看著翻滾的它內(nèi)心也十分煎熬
究竟是哪個幸運(yùn)鵝最后會夾到它呢？
6.不要把紅湯里的菜拿到清湯頭去涮
這是正義
鴛鴦鍋，就是為了讓不同口味的人可以在一起好好享受火鍋，既然已經(jīng)點了鴛鴦鍋，有些蔬菜和菌類就是天生屬于清湯鍋的，有人甚至還要痛飲清湯鍋里的湯。
但總有那么些“自私”的人，既想享受辣鍋的美味，又覺得那是自己生命中不能承受的辣，于是，清湯鍋成了他“溫柔的港灣“，辣鍋頭煮了吃不下的菜，順勢放到清湯鍋頭涮一哈，架起勢，涮得好展勁，真的好方便，好安逸。
最后，鴛鴦鍋成了分成兩格的紅湯鍋，徹底失去了它的尊嚴(yán)
想喝湯的朋友也只能默默地看著這一切
痛飲一杯老鷹茶
在此呼吁
維護(hù)火鍋正義，人人有責(zé)！
一個不太恰當(dāng)?shù)谋扔鳎阂活w耗子屎打爛一鍋湯。
請大家合理分配鴛鴦鍋
7.土豆黨和一切淀粉黨請務(wù)必忍耐到最后
淀粉+湯=糊糊
土豆在火鍋屆的受歡迎程度大家都是有目共睹的但是一個淺顯易懂的道理：淀粉+湯=糊糊無論你有多喜歡吃土豆，一旦你一開始就往火鍋里放一盤下去，確定一定以及肯定會錯過它剛剛煮好的時間，它一定會被煮成土豆泥，整鍋湯都會變成粘稠的糊糊，從此以后，無論再燙任何東西，都帶著那股土豆味。
到那個時候，火鍋就不再是火鍋而是土豆湯煮一切紫菱：被毀掉的不只是一盤土豆而是一整個火鍋啊
不要一直洗筷子
吃到后面鍋頭的食物逐漸稀少鎖定目標(biāo)變得困難了起來于是有人就用筷子一直攪一直攪攪了一陣，累了，筷子lao起來順便放到嘴巴頭嘬一口，然后繼續(xù)攪。。。
還沒吃夠的你好不容易在翻滾的鍋底中鎖定了一顆“遺珠”正要撈起來的時候那雙攪動的筷子橫沖直撞所向披靡分分鐘把你撈到的菜搞落森氣！
有一種東西叫做漏勺，用起來
ps:本文只針對同學(xué)聚會公司聚餐等情況
如果是和十分親密的人一起吃
大家都不介意的情況下
一切以你開心為前提