小鯽魚自帶的鮮味屬性,筷頭輕撥,雪白的魚肉柔嫩帶著濃郁的香氣。家燒的做法更是激發(fā)了它的鮮嫩, 連湯汁都鮮得蹦出魚來。
回味咸香,濃油赤醬最是鮮美。小鯽魚肉質(zhì)鮮嫩,再以湯汁入味,一口就在舌尖上綻開了漣漪。
魚湯拌飯不要太美味,一下子忘記減肥的事情吃了一大碗~
·西湖牛肉羹·
杭州人都熟悉的這道西湖牛肉羹,熱乎乎喝上一碗,即便你胃口不佳,也有了大快朵頤的暢快心情。
湯羹濃稠色澤清淡,似西湖水漣漪蕩漾,香淳潤滑、鮮美可口,作為潤喉開胃的羹湯,再合適不過。
軟滑順口,一口下去便能將胃熨帖得格外舒暢。古詩云:“云物俱鮮”,我想形容這道菜也是十分貼切,食材家常,最熟悉不過的味道最是勾人。
·毛毛菜炒油渣·
毛毛菜在鍋里簡單打了個(gè)滾兒,脆生生,清新;新鮮熬的豬油渣帶著一股野性的香味,濃烈。
豬油渣的香氣混合著脆生生的毛毛菜,簡單的菜也有不平凡的滋味。
樸實(shí)的家常菜館,菜品卻是道道入味,老客們指點(diǎn)著說,在這里可以閉著眼點(diǎn),每一道菜即使不能驚艷到你,但它的“余味”絕對(duì)足夠讓你“回味”!
性價(jià)比和口味的極致,就在這家“老桐廬1977”店哦~
-老桐廬1977店-
< 地 址 >:新風(fēng)路619號(hào)匯和城內(nèi)4層4008
來自:沈一點(diǎn)