有幸沾朋友的光，才吃到傳說中的里園。一樓是八角杯咖啡，二三樓是包廂，說是包廂，其實(shí)是受場(chǎng)地限制不得已而為之——一個(gè)房間只納得下一張桌子，最大桌也不過10人位，說是餐廳，更像是對(duì)預(yù)約賓客開放的家宴，畢竟人均、體量、口碑在那。店里只有一個(gè)廚師，就是楊師傅本人，曾經(jīng)是五星級(jí)酒店的大廚，后來自立門戶開了這家餐廳。
人均300，6人行，沒有菜單，菜品從熟醉小龍蝦和海螺開始到春筍醬肉豬油拌飯收尾，吃了整整3小時(shí)。
吃完真心覺得服氣，原來老方子杭州菜可以不那么甜，不那么膩，真正配得上“落胃”二字。沒有浮夸的擺盤，卻是上一道空一道。
對(duì)三道菜印象深刻，第一名是野生河鰻片炒杭椒，魚肉爽脆鮮美，鑊氣中裹挾杭椒的香味，曼妙驚艷。
第二名是爆炒鮑魚片，底下是掐頭去尾的豆芽和榨菜絲，這道菜演化自廣東菜，卻有著杭幫菜的精華。
第三名是陳皮牛肉，熱吃是脆的，冷吃又有濃郁陳皮香。
第四名是鍋貼魚片，其實(shí)算得上第二名，但是懶得換順序。
其他菜也好吃，飯焐蘿卜，象鼻蚌，蒸白條……
菜品隨著時(shí)令而變，下次去吃的可能就不是這幾道了，不過，以這個(gè)出品應(yīng)該會(huì)有很多驚喜