魚(yú)出沒(méi)自助壽司免費(fèi)試吃——酒香不怕巷子深
夏日炎炎,熱湯熱茶不受人待見(jiàn),廚房里的煎炒烹炸也令人發(fā)憷。下了班,隨手選些涼涼的壽司帶回家下肚,自然是最佳的選擇了。
杭城的日料店屈指可數(shù),魚(yú)出沒(méi)的名字倒是第一次聽(tīng)說(shuō),好奇之心陡增。去之前,特地百度了一下,有幾家分店,就近選擇了鳳起路這家。
傍晚時(shí)分沿著鳳起路慢行,心理默念著393號(hào),393號(hào),一路走到了383號(hào)也沒(méi)看見(jiàn)店鋪。滿腹狐疑地往回走,終于發(fā)現(xiàn)了擠在兩家小店之間的一間小小門面。木質(zhì)的招牌,簡(jiǎn)筆畫的小魚(yú)圖案,倒是簡(jiǎn)單清新,不比別的店鋪的花枝招展。
走進(jìn)去,店面不大,一只可愛(ài)的招財(cái)貓擺件對(duì)著一整面鏡子滿面笑容。鏡子下是靠墻的餐臺(tái),僅容兩三人小酌之用。收銀小妹和那招財(cái)貓一般笑意盈盈,已知我的來(lái)意,指著近旁冷柜里的各款壽司道:“20元6個(gè),請(qǐng)隨意。”
壽司碼放地五彩斑斕,各種口味選擇兩個(gè),裝了滿滿三盒。這才發(fā)現(xiàn),遠(yuǎn)處的冷柜里是生魚(yú)片,原來(lái)兼賣生魚(yú)片,看著很是新鮮。可惜已選好壽司,只能作罷。小姑娘怕天氣太熱,放了兩個(gè)冰袋在包裝里,到家依然冰冰的,很是貼心。
到家后,一家五口人各選自己喜歡的口味吃。我一如既往地鐘情于三文魚(yú)的,感覺(jué)魚(yú)片很新鮮、口感很好、不膩,是正宗的三文魚(yú)。不過(guò),選用的米稍顯檔次低了點(diǎn),既沒(méi)有米香,也沒(méi)有嚼勁。米的選擇可以再拉高些檔次。再兩款上面臥著蝦,一個(gè)是背部的肉,一個(gè)是尾部的肉。前者肉有點(diǎn)老了,不如尾部肉的鮮嫩。但是勝在食材都很新鮮,這是很多這樣小店面外帶壽司店做不到的。老人家很喜歡肉松口味的那款,年紀(jì)大了,海鮮肉有點(diǎn)嚼不動(dòng),異域口味也不一定吃得慣,肉松口味的卻是正好。小朋友最愛(ài)魚(yú)籽的,一顆顆橙黃的小小魚(yú)籽,很是吸引眼球,玩多過(guò)吃。特別鐘情于外面包著的海苔,逼著大人們把海苔都讓給她享用。
總結(jié)下此次試吃的總體印象:
小小一家店面,雖不起眼,但是食材新鮮正宗,是上班族不做飯的上佳選擇。