一直心心念的黃龍自助,終于有機會來了。很湊巧的是趕上了法國美食節(jié)~~
這是我吃過的自助里面,曾經(jīng)名氣最大的一家了~
【環(huán)境】免費停車2小時還是3小時來著,黃龍的地方很大,大廳很氣派,問了路才到的Dcafe餐廳,
剛開市,人還不多,餐臺上的美食都擺放的很整齊,觀賞性很高,作為一個自助餐廳,算是比較大的了。
坐在靠窗的位置,比較安靜,還可以看看窗外的風景,還是非常愜意的一件事。
【服務】服務的感受其實不是很明顯吧,從最初的帶我入座,基本就沒什么服務可以說了,只能說很禮貌。
撤空盤子不算太快但是也不會讓你東西堆不下的感覺。記憶比較深刻的是一個做甜品的美女服務員,還跟我
聊天,然后幫我取蛋糕什么的,給人很親切的感覺。其他的一些廚師都是自管自的,有點傲的感覺。
【口味】離我最近的是燒烤檔,法式大蝦看起來還是很好吃的,但是其實吃起來有一種焦味,并沒有想象的
好,有點失望,可以多方一些芝士醬或者其他調(diào)味比較好。牛排羊排,厚度恰到好處,切起來不費力,吃起
來嫩嫩的,又不失嚼勁。港式鹵味,蜜汁叉燒很好吃,甜甜的。點心檔基本沒有吃,因為怕吃的太飽了,不想吃了。有一檔是專門做法式料理的,鵝肝,有點點腥味,不是很好的感覺。酥皮蘑菇湯,其實不是很酥,湯就一點點,算是蠻鮮美的。法式焗蝸牛,這個表示接受不了,不是說蝸牛接受不了,是它的調(diào)味吃不慣,感覺像是芥末。刺身檔就要了現(xiàn)切的三文魚,整一條三文魚上切下來看起來色澤就很棒,非常誘人,入口很特別,比一般地方都要滑都要嫩,離入口即化很接近!說明廚師的刀工也很好。壽司的話一般性,咬了幾口。海鮮檔都試了一下,非常新鮮,看起來就很棒,生蠔只有生吃的沒嘗試。飲料現(xiàn)擠得橙汁,味道很不錯~特別安心。甜品是重點,超級多的甜品,基本把所有蛋糕和冰淇淋都吃了一個遍···很喜歡只能說···到現(xiàn)在都忘了有哪些