蘭邊碗
上城區(qū)大概是整個市區(qū)里面老房子最多的地方了吧,這一整條老街有很多路邊店,其實與這個大都市有點格格不入的感覺,卻也是保留童年味道最多的地方。
蘭邊碗在不少杭州食客的心里,都有不錯的口碑,也算是慕名而來,街邊小店,不仔細看隨時會錯過。
這里停車是個大麻煩,就看你走不走運了,我運氣不錯,來了幾次都邦好有車位。
店面不大,門口有著大蒸籠和大鍋菜,內(nèi)里幾張老桌子,操著一口杭州話的老板和食客,讓我感覺很有味道,一聽,就知道基本都是老客了。
沒有紙質(zhì)的菜單,都是對這墻上的圖和字點,對這種小店來說是相當好的選擇,直觀又方便。
碗如其名,果然每一只裝菜的碗,都是小時候家里用的蘭邊碗,吃的不只是菜,更是一種情懷。要說菜系,這里也不算是正宗杭幫菜,應該算是杭州蕭山菜更合適一些。
大碗素雞,從端上來看就知道,這口感應該就是燉的酥爛的那種,而且會很入味,果不其然,只是這調(diào)味,稍微怪了一些,和印象中的味道有些不同。
糖醋排骨,面粉裹的稍微有些厚實了,不過這調(diào)味還是很喜歡的。
臭豆腐蒸肉,對于愛吃臭豆腐的人來說,這道菜真是要香死個人,來碗飯就是最好的搭配了!
這類小店,價格實惠,性價比高,而且都是下飯菜,也最吃的慣,喜歡。