店名:蟹屋 地址:蕭山區(qū)金城路927號(hào)萬(wàn)象匯2層L269號(hào)(金城路和市心中路交叉口)
很早就聽(tīng)說(shuō)蕭山萬(wàn)象匯開(kāi)了蟹屋,一直沒(méi)有去過(guò)。這次看到有新品大阪燒,終于下定了一百萬(wàn)分的決心,踏上了蟹屋大阪燒之旅!
走到蟹屋的店門口,立刻就被巨大的帝王蟹吸引住了目光。一直超級(jí)大的螃蟹模型就欠在墻上,這個(gè)可是蟹屋的標(biāo)志性裝飾了。
在店門的另一邊是櫥窗裝飾,里面擺放了一些日式經(jīng)典料理模型,比如天婦羅,壽司等,當(dāng)然還是少不了帝王蟹啦!這些小裝飾模型,精致可愛(ài),小朋友應(yīng)該會(huì)很喜歡。
進(jìn)到店里,頂上的燈引起了我的注意。燈飾印有“蟹屋”的字樣,呈立體梯形。雖然周圍的裝潢都是偏和風(fēng)的,但是對(duì)于我這樣很少見(jiàn)這樣裝飾的人來(lái)說(shuō),還是覺(jué)得很驚艷了。
告訴了穿著和服的服務(wù)員小姐姐我們是來(lái)吃大阪燒的之后,她很熱情地把我們領(lǐng)到鐵板燒的位置。是的,在這樣的位置,大阪燒是會(huì)在你面前完整地做出來(lái)的哦!大阪燒的材料都忙在一個(gè)盆里,是不是超級(jí)透明化,吃了啥都知道哦!
我們選了芝士大阪燒和韓風(fēng)大阪燒。芝士大阪燒偏甜,撒了很多的芝士在上面。做好以后,小姐姐會(huì)把它切成6份。吃的時(shí)候,真的可以拉出絲來(lái)哦~
韓風(fēng)大阪燒的亮點(diǎn)是泡菜和五花肉。五花肉先在鐵板燒煎好,切成小塊,然后和蔬菜均勻拌在一起,然后再煎制。最后會(huì)在上面撒上海苔末和目魚(yú)花。同去的朋友說(shuō),有點(diǎn)感覺(jué)在吃放大版的章魚(yú)小丸子哈哈!什么,有沒(méi)有可能會(huì)膩?爽口的泡菜會(huì)告訴你,絕對(duì)不會(huì)!
總得來(lái)說(shuō),兩種大阪燒都很好吃,但是作為喜愛(ài)肉食的我來(lái)說(shuō),還是pick韓風(fēng)大阪燒吧~!