從商場過來要走過一個通道,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望過去還是很高大上的,黑色的大氣裝修也顯得很低調(diào)奢華。下午吃飯時間到的很早,但是靠窗的好位置已經(jīng)都被預(yù)定完了,就坐了中間的位置。桌子上放著小獅子,放著一套茶具,跟在廣州吃早茶的時候一樣。
沒點(diǎn)茶,點(diǎn)茶的話好像是68一壺吧,具體的忘記了,因?yàn)槭巧仙蟼€月吃的。
【手打魚腐浸娃娃菜】是推薦菜的第一名,肯定要點(diǎn)。很多人說湯頭濃郁我倒覺得挺清淡的,比較鮮,娃娃菜和魚豆腐都煮的很好,分量也挺大,是個能吃飽的菜,可以點(diǎn)。
【鵝肝醬琵琶豆腐】兩樣食材都是我喜歡的,想看看是啥樣的菜。造型精致,湯頭濃郁,鵝肝醬琵琶豆腐的做法跟想象中的不大一樣,吃個新奇。
【秋粵臺燒鵝】好吃!滿分推薦!據(jù)說這家店的燒臘經(jīng)常售罄,不過我們點(diǎn)的燒鵝還有。沒有辜負(fù)期望的一道菜,燒鵝做的很棒,吃一口鵝皮,哇,好油!好香!好美味!真正的皮脆肉嫩,豐腴不膩,喚醒了在廣州覓食時候的味覺記憶。
【百合名醬蒸鳳爪】咸甜平衡,多汁且酥,分量也剛剛夠2個人分享。
【金網(wǎng)紅米脆皮腸】記得在廣州的點(diǎn)都德吃到這道菜,驚為天人,看到這里也有就點(diǎn)了試試。好吃是還好吃的,但是因?yàn)橹拔覀兂赃^更好吃的,就覺得這個遜色了些,比點(diǎn)都德的出品差了很多。蝦肉不夠彈,金網(wǎng)也油了些,還有很大進(jìn)步空間。
【傳統(tǒng)蜜汁叉燒酥】和【天鵝流沙酥】都很棒。叉燒酥的皮簡直酥到?jīng)]朋友,層層疊疊的口感席卷口腔,味道也很棒。天鵝流沙酥造型滿分,建議一口悶,因?yàn)檎娴臅魃常?/font>
【金牌雞湯小籠包】一個小籠包配一個小籃子,湯汁飽滿;【荷香瑤柱糯米雞】餡料飽滿,有實(shí)誠的整顆咸蛋黃,一籠四塊下去,兩個人就飽了。
整體還是很不錯的,檸檬水要多喝兩杯,一是解甜解膩,二是……畢竟10元/位茶位費(fèi),不要浪費(fèi)了~