澳門美食兼具東西方特色，反映了當(dāng)?shù)厣畹亩嘣院桶菪浴Ｔ诎拈T咖啡廳、快餐店、中西餅店、大排檔、小吃攤比比皆是。澳門可以說是“美食天堂的縮影”，因?yàn)樗酆狭酥形鞣降拿朗撤N類和精髓。
從現(xiàn)在起到四月中旬,杭州的吃貨們有口福了,不用舟車勞頓遠(yuǎn)去澳門就可以在君悅酒店咖啡館的澳門美食節(jié)中一邊品嘗獨(dú)特的澳門美食,一遍欣賞秀美的西湖美景。
這次難得的澳門美食節(jié)重點(diǎn)是 “澳門土生菜美食推廣”，在君悅咖啡廳的自助餐臺(tái)上插著澳門行政區(qū)區(qū)旗的美食就是澳門獨(dú)特餐品，其中一些不乏珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)！
這次美食節(jié)的客座大廚是土生土長(zhǎng)的澳門女大廚,對(duì)生活、對(duì)澳門、對(duì)美食充滿了無限的熱愛并執(zhí)著的追求著，從她料理的美食中能品嘗到正宗獨(dú)特的澳門風(fēng)味和料理師極大的熱情。
香濃幼滑的正宗葡式蛋撻、濃郁醇香的芝士土司、味道獨(dú)特又清爽的無花果葉大菜糕、層次分明木糠布甸、讓人愛不釋口的咖喱蘿卜蝦、欲罷不能的澳門燒鴨飯、美味美貌的釀蟹蓋……不論是甜品還是小吃、不論是主食還是海鮮，每一款都獨(dú)具特色又正宗地道，在感受美食的同時(shí)，縈繞在舌尖的絲絲回味讓人仿佛置身于美麗的澳門大三巴牌坊下；又仿佛徜徉在流光溢彩的澳門街頭……
君悅咖啡廳的自助餐品質(zhì)一如既往的精益求精，同時(shí)趁著這好時(shí)機(jī)，將春季新品一一展示給食客們，海鮮、水果的新鮮程度讓人咂舌。
臺(tái)灣甜品師的甜品結(jié)合春季元素，推出了草莓、抹茶系列，顏值高味道贊讓人不忍下口。
中式冷菜、小炒繼續(xù)傳承經(jīng)典杭幫菜和揚(yáng)州菜的基礎(chǔ)給人清新爽口的江南味道。
鐵板燒烤的牛排、羊排選用的均是高品質(zhì)食材，加上大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪，完美的味道總是第一時(shí)間呈現(xiàn)給每一位食客。
最后品一品現(xiàn)蒸的廣式點(diǎn)心來一碗現(xiàn)煮的臺(tái)灣肉燥面，落胃又愜意的美食總能帶來爆棚的幸福感。
趁著春光大好，快去君悅酒店感受來自“美食之都”澳門的無限魅力吧！順便還能欣賞西湖邊“間株楊柳間株桃”的無邊春色美景。