一處房屋,幾畝田 ,田野邊一群鴨子在捉蟲(chóng),金秋時(shí)節(jié),大家都在田野里撿金色的稻穗,那時(shí)候空氣是甜的。幾乎沒(méi)有農(nóng)藥的味道。
我覺(jué)得一道好菜,在于食材和情感,日本最貴的和牛要聽(tīng)音樂(lè),肉質(zhì)才鮮美,只在稻田里奔跑的鴨子,吃蟲(chóng)子,不吃飼料肉質(zhì)結(jié)實(shí)緊致,你是有多久了呢,沒(méi)有嘗過(guò)這樣一次的鴨肉,那里是否有你的小時(shí)候呢。
爸爸種了三百畝有機(jī)稻,政府大力支持的,不施化肥,不打農(nóng)藥,鴨子捉蟲(chóng),鴨屎當(dāng)肥料,只是因?yàn)橛袀€(gè)小寶寶出生,我說(shuō)爸爸產(chǎn)量不高啊,爸爸笑著說(shuō)沒(méi)事,要給陽(yáng)陽(yáng)吃最健康的大米,擁有最好的體質(zhì)
當(dāng)我第一次吃到爸爸那個(gè)年代的大米的時(shí)候正經(jīng)了,真的特別香特別糯,
喜歡我家的大米,是來(lái)自心臟,不是來(lái)自嘴巴