歐洲中世紀(jì)時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。
王品臺塑牛排
推薦理由：吃的是西餐,從餐前面包到沙拉、湯,再到主菜、甜點(diǎn)和飲料,味道都不錯。主菜之一的臺塑牛排不愧是招牌,據(jù)說一只頭牛僅供6客,口感鮮嫩多汁,味道非常贊。服務(wù)由始到終都十分貼心。
人均：￥286
地址：武林廣場21號杭州大廈C座7樓(杭州大廈天橋)
瑞金納咖啡館
推薦理由：溫馨的燈光，柔軟的沙發(fā)桌椅、可愛的玩具擺設(shè)，書架上放置著各類雜志，為店里添加了不少雅致.環(huán)境很棒，很清靜，適合情侶相會.富有嚼勁的牛排,跟紅酒一起吃,唇齒留香。
人均：￥42
地址：上塘路958號(近拱辰橋)
豪尚豪（工聯(lián)店）
推薦理由：大眾化的牛排店,套餐配的東東不少,還有免費(fèi)的沙拉自己調(diào),對得起這個價格。吃牛排點(diǎn)套餐比較實(shí)惠,常點(diǎn)黑胡椒牛排、菲力牛排,環(huán)境也不錯,服務(wù)都挺到位。
人均：￥46
地址：上城區(qū)延安路292號工聯(lián)大廈6樓
斗牛士餐廳(東坡路店)
理由：餐廳是自助式的,而且沒有時間限制,只有這一點(diǎn)上覺得花的錢還算值。牛排的品質(zhì)還行,挺嫩的,味道中規(guī)中矩,很喜歡這里,每次都吃得肚子漲漲的,總體比較核算。
人均：￥82
地址：東坡路8號3樓(近郵電路)
芭菲盛宴
推薦理由：芭菲盛宴 東西種類很多，服務(wù)也不錯，環(huán)境也很好，超級大，就是好吃的都要排隊。牛排的味道很不錯。
人均：￥170
地址：江干區(qū)錢江新城富春路市民街交叉口國際時代廣場1號樓2樓
西堤厚牛排(湖濱銀泰店)
推薦理由：西堤是王品旗下的，品質(zhì)值得信賴.服務(wù)員MM好耐心好溫柔地向大家介紹的每一款餐食的特點(diǎn)，并詢問是否能夠接受環(huán)境不錯，服務(wù)熱情周到，牛排口感鮮嫩多汁,味道非常贊，以這些來說價格是不貴,。
人均：146
地址：上城區(qū) 延安路278號湖濱銀泰A棟3樓
鴻霖鐵板燒
推薦理由：招牌鐵板牛排很出色,這個一定要試一試。牛排新鮮,原汁原味,汁水也豐厚,配上特制的椒鹽,口味超酷。每次去都能吃很多。就是價格稍微高了一點(diǎn)點(diǎn)。
人均：￥150
地址：玉古路188號現(xiàn)代國際大廈A座2樓
茉莉咖啡
推薦理由：一家不是太大的咖啡館，環(huán)境比較幽靜，雪花牛排的口感很細(xì)膩、入口即化，尾龍牛排肉質(zhì)柔軟，玉米湯很濃郁，咖啡的口味也做的不錯
人均：￥286
地址：下城區(qū) 建國北路70號
Slim 's New york steak &burger紐約牛排
推薦理由：店的位置很棒，在南山路西湖邊，，完全的美式風(fēng)格餐廳，環(huán)境蠻好，有露天位，臺球桌，外籍客人很多，音樂放的是美國爵士樂，菜單很簡單，主要是漢堡加牛排，，味道不錯，量很足。
人均：157
地址：上城區(qū) 南山路202-2號(西湖博物館對面)
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