Lavazza(拉瓦薩),始于1895年意大利的老牌咖啡館。
亞洲旗艦店去年4月開在了上海靜安寺晶品購(gòu)物中心1層,主打沉浸式的意式風(fēng)情體驗(yàn)。杭州首店上個(gè)月剛開,選址(杭州大廈501隔壁,西子國(guó)際中心沿景曇路/慶春東路拐角)雖沒(méi)有上海那么嗲,但店內(nèi)大面積藍(lán)白撞色、黃銅吊燈和全落地窗的通透感頗有些藝術(shù)館的氛圍。
我是咖啡小白,沒(méi)有挑剔的味蕾,只有好奇的心,當(dāng)厚厚的菜單和產(chǎn)品電子屏同時(shí)在我眼前切換的時(shí)候,立馬涌上來(lái)一股無(wú)處安放的興奮,什么都想試一試的興奮。
懸崖卡布號(hào)稱是全球首款固體咖啡,斜切的杯子如懸崖峭壁一般,倒杯不灑??诟懈袷强ú嘉兜谋苛?,香濃綿密。當(dāng)然,量有些迷你,再細(xì)品也超不過(guò)5口去。
咖啡魚子醬同樣精致,適合擺拍,你可以想像咖啡味的西米,不苦更柔滑。同上的奶油應(yīng)該是配著吃的,但鑒于之前已經(jīng)干掉一大杯黑巧摩卡,忍住了。
摩卡的精華一直以為就在那口奶油上,雖然撒上奧利奧碎在我看來(lái)好孩子氣,但口感居然…很和諧。
除了讓人眩目的咖啡,店里還有很多食物可以選,肉醬芝士千層面特別推薦,“平庸”食物有驚喜。