最近真的好熱，稍微運(yùn)動(dòng)鍛煉下，整個(gè)人就好像淋了雨一樣。完全離不開空調(diào)，副作用就是覺得發(fā)干，狂喝水才好受些，所以餐食還做些湯湯水水吧。
正巧挖到超棒的一鍋端，想著大家應(yīng)該也都需要它，就加急趕出來啦~
需要用到的食材都特別家常，買包餛飩皮才幾塊錢，完全夠一家子吃，無敵劃算。
演示的搭配是最簡單的蝦皮紫菜湯，換成番茄蛋花+青菜碎也無敵棒，會(huì)更開胃些，大家按喜好自由發(fā)揮就好啦。
用了微波爐來做，加熱1—2分鐘就行，沒有比它更好做的美食了，當(dāng)然也可以用鍋?zhàn)又笈丁?/div>
面片十分薄，配上鮮美湯汁，入口順滑舒暢，其實(shí)就是在吃沒餡的小餛飩。想要肉味的話，可以放點(diǎn)丸子吖~
- step1 -
碗中放入蔥花、香菜、紫菜、蝦皮、榨菜、芝麻油、生抽、鹽、黑胡椒粉和醋。
- step2 -
餛飩皮斜刀切開，抓散。
- step3 -
微波飯煲倒適量開水，放入餛飩皮。
- step4 -
蓋上蓋子，放進(jìn)微波爐，加熱1—2分鐘。
- step5 -
碗中倒入適量熱湯，做成湯底。
- step6 -
盛出面皮即可。
餛飩皮100g、蔥花適量、香菜適量、鹽3g、蝦皮適量、榨菜適量、芝麻油5g、生抽8g、紫菜適量、黑胡椒粉適量、醋適量
大熱天真的很需要這樣的偷懶餐，自家吃直接把湯底放飯煲里就行，絕不多洗一個(gè)碗，朋友們快試試看吧~
本文轉(zhuǎn)自嗶哩嗶哩 老板娘的微食記