最近半年在杭州爆火起來的湘西土家族特色餐廳“吃飯皇帝大”，第一次來就被充滿民族風情的門頭布置和門口熱情漂亮的土家族迎賓妹子吸引住了。
店門口展示著新鮮地道的原產(chǎn)地食材。
餐廳內(nèi)在也是濃濃的土家寨子風情，麻繩竹簍，花布垂簾，銀飾吊燈，服務生身著土家族服飾，環(huán)境、氛圍、服務、菜品都給了客人沉浸式的“旅行體驗”。
金桔檸檬茶
店里的飲品推薦這大份的金桔檸檬茶，大木碗大木勺，足量的檸檬足量的冰足量的糖，喝起來非常的冰爽，也很解辣！
柴火稻草魚
這道亦是店里的招牌必點，用到的是吃著稻花長大的禾花魚，用稻草捆綁住油炸一遍后，再放入老砂鍋中小火慢煨數(shù)小時，這是魚肉早已軟爛入味，上桌的時候帶著炭爐子，不一會兒魚鍋就開始咕嚕咕嚕地冒泡，此時服務生小哥就會拿來剪刀將魚身上的草繩，原來這魚肚子里還暗藏乾坤，里面居然有一個“大肉粽子”，原來這道菜是大廚借鑒了蘇州名菜“八寶葫蘆鴨”，將糯米臘肉餡填入魚腹，用稻草捆綁先炸后煮，上桌剪開給客人帶來驚喜，更有“五谷豐登”的美好寓意，吃得時候把魚上的紫蘇葉拌到湯汁里，這個魚鍋里有長長的紅辣椒哦，辣得很勁道！這道菜是絕對的米飯殺，搭配接著上來的醬油拌飯再好不過了。
灶膛罐罐牛腩
隨著一聲響亮的呼喚“阿哥阿姐上罐罐啰！”這道灶膛罐罐牛腩就儀式感滿滿的上桌了，上桌先點火，火燒盡了，服務生小哥再會過來敲罐開封，將整罐煨煮得正沸騰著的牛腩倒在鍋巴上，超級有煙火氣。這是圭家人特有的灶膛罐罐，牛腩和芋頭燉得酥酥爛爛，湯汁濃郁，份量十足，好吃，來店必點！
手撕扁擔雞
上桌后，服務生又開了桌面上的電磁爐加熱，難怪這每張桌子上都兩臺嵌入式的電滋爐，原來有幾道菜上桌都會繼續(xù)加熱，這倒是真好，桌上永遠都可以有熱乎首的菜肴，這道手撕擔雞是現(xiàn)烤整雞，雞肉外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁，而且是客人現(xiàn)點現(xiàn)撕，直接脫骨上桌，味道那個辣爽鮮香，十足的好吃。
蛋黃茄子
這是一道不辣的菜，好吃得很！與一直流行的蛋黃南瓜，風味有些相似卻又不同，春季的茄子正是時令，去了皮取了茄芯肉，自然更是軟嫩，被蛋黃均勻的包裹，吃起來的口感非常的誘人。
醬油拌飯
醬油拌飯應該是我們父母輩的兒時記憶吧，我曾經(jīng)就聽母親說過，幾個女同學一起玩的時候大家餓了，那時候家里的冷飯都會找個飯籃子掛著，于是她們就把飯籃子取下來，冷飯里拌點醬油，成了幾個?。ɡ希┙忝靡惠呑雨P(guān)于兒時最美好的記憶。而眼前的這碗醬油拌飯已經(jīng)是升級版了，選了好米，一大碗噴噴香，醬油淋得不多不少，拌一拌，真正的好味道，光吃這碗米飯都很滿足。
時下，餐廳還有到店打卡贈送酒釀小丸子的福利，這道香潤可口的甜羹，絕對是餐后溫良的貼補，真的是大愛。總結(jié)：這是一家性價比高，飯菜很有特色超級開胃的餐館，值得反復打卡。