想吃最好的烤鴨，來文興酒家吧！這家粵菜開遍了倫敦上海新加坡，在網(wǎng)上也非常火，今天終于來打卡了。
[環(huán)境]位于平安金融中心三樓，環(huán)境還是挺好的，大廳都有落地大窗，如果夏天的話，坐在室外還是非常不錯的。包廂特別多，而且大小包廂都可以自由選擇，宴請之類的還是挺好的。
[服務(wù)]服務(wù)還是挺到位的，上菜速度還是快的，而且換碟加水動作也比較積極。
[菜品]
[文興燒鴨]每桌必點，外皮酥脆，裹著油脂，配上不同的蘸醬。一份是半只烤鴨的量，肥而不膩，搭配特制調(diào)教，我這種平時不吃鴨的人都吃了好多，還打包了一份。強烈推薦！
[旦拉絲雪山包]強烈推薦這個包子，15元一個，絕對值得一吃，外面是菠蘿包的樣子，然后有一些酥皮，里面是滿滿的芝士拉絲，可以拉到50厘米左右。每一口吃的都是滿足。
[雪花和牛撻]這個是18元一個的，底座是牛油類的蛋撻底，口感有點像硬硬的曲奇，有脆感。然后里面是河牛切成小粒類似于醬燒的味道。最外面一層是蛋黃醬點睛之筆，最愛吃這個醬量。
這家店的點心是墻裂推薦的，絕對良心，且在線性價比也比較高，做的比較有創(chuàng)意，很多都是沒有吃到過的。
來源：大眾點評