我媽是易上火體質(zhì)，一到秋天就容易長口瘡，平常又不能多喝茶，一喝茶就容易睡不著。
前年特意從山上移植了幾顆桑葉又不像桑葉的樹。我媽說這個叫“青桑頭”，泡茶喝去火。
青桑頭，是一種非茶之茶，其為天然野生植物，氣味清香。他生長于浙江安吉大山里，耐寒和抗煙害能力極強。葉及芽入藥，主治肝熱目赤、昏花、上呼吸道感染。安吉當(dāng)?shù)剞r(nóng)民很早以前就有采摘桑葉茶嫩葉焯制茶葉的習(xí)慣，并以煎湯治療和預(yù)防上呼吸道感染、急慢性支氣管炎、肺炎、肝炎和癌癥。茶條槭含沒食子酸、并富含鈣、鋅、鐵、錳、硒等微量元素，有良好的抗疲勞免疫調(diào)節(jié)的功能。具有生津止渴、退熱明目之功效。 此茶產(chǎn)量不多，每年只有在清明前后才可采摘。
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