回鍋肉來(lái)了，收好！

回鍋肉是一頓飯的靈魂，誰(shuí)都擋不住它的美味！！！

紅燒鱸魚

材料準(zhǔn)備：鱸魚一條，紅椒，青蒜，生姜，大蒜

煮夫家常

空余時(shí)間做飯

做辣白菜

第一次做辣白菜。今天本來(lái)是打算拿好鞋子就回家的，中途順便買個(gè)菜，突然看到大白菜就有一股想做辣白菜的沖動(dòng)，這不就安排上了，材料都是超市邊看邊買的[ej=1F61C]準(zhǔn)備的材料就是大白菜 白蘿卜 洋蔥 小魚干 辣椒粉 蘋果 梨子 柿子 糯米粉 魚露 東西挺多的 我就都買一點(diǎn)點(diǎn)。當(dāng)然不要忘記蒜泥姜泥哦[ej=1F60B]不知道味道怎么樣，現(xiàn)在是浸泡時(shí)間。4帶6小時(shí)后我在發(fā)后續(xù)。

今日份必學(xué)菜，鹽水滑皮蝦包教包會(huì)，簡(jiǎn)單易上手~

高端的食材往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式而一盤簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的鹽水蝦往往是我們餐桌上最常見的美食今天小舟就教大家制作一份鹽水滑皮蝦 做法簡(jiǎn)單，口感咸甜 還不快跟我學(xué)起來(lái)~ 步驟評(píng)論區(qū)見！

今天買到松茸了

地道東北土豆醬打鹵面，一款讓面不夠吃的鹵子～

香辣黃豆醬爆鍋，添湯煮到土豆軟爛，往手搟面上一澆，香哭了[ej=1F62D]

過(guò)了臘八就是年！給家人做一碗熱乎乎的臘八粥吧~

臘八粥又稱“七寶五味粥”是一種由多樣食材熬制而成的粥“喝臘八粥”是臘八節(jié)的習(xí)俗馬上就是臘八節(jié)啦！快來(lái)自己動(dòng)手做一做吧 第一步準(zhǔn)備食材紅豆30克、大米30克、蓮子40克花生30克、紅棗8顆、糯米50克薏米20克、蕓豆30克、黑米20克冰糖適量 第二步將所有食材洗凈放入鍋中加入適量的清水，燉煮一個(gè)半小時(shí) 第三步煮好之后，趁熱加入冰糖攪拌融化一碗香甜軟糯的臘八粥就做好啦！

吃了半個(gè)月蔬菜三明治，我又悟出了一個(gè)道理

趁著夏天想簡(jiǎn)單減個(gè)小肥，之前在微博上看到關(guān)曉彤的蔬菜三明治還挺心動(dòng)的，把高碳水的兩片面包改為兩片生菜，里面再裹上牛肉、雞胸肉、黃瓜、番茄、肉松啥的，又能吃飽又能減肥，很多營(yíng)銷號(hào)還特別義正言辭說(shuō)這三明治吃一個(gè)月能瘦10斤！于是我激動(dòng)的小手手馬上搓起來(lái)了！ 看完蔬菜三明治的做法，簡(jiǎn)直太easy了吧，廚房小白都能分分鐘搞定，何況我可是能做一桌菜的人（叉腰）。當(dāng)天晚飯，說(shuō)干就干了。 第一步：準(zhǔn)備好食材。生

喜歡做飯的我

經(jīng)常做美食

素食

吃素不殺生虎皮青椒，紅莧菜，糖醋萵苣，涼拌涼皮，素肉片，廣東菜心

晚飯要天天在家吃哦養(yǎng)好自己哦

老外婆的香干 五花肉煮出油，加入蔥頭，爆出香味，放下原味香干炒一會(huì)，加上老家黃酒，加上鹽，加點(diǎn)生抽放上蔥花。一道我外婆手藝下的菜品出鍋。感覺(jué)沒(méi)外婆的味道，但有這賣相[ej=1F92D]五花肉千張這是一道亂來(lái)的菜品哈哈哈哈周末火鍋剩下的豆泡和千張，五花肉爆香，加上豆豉，放老家黃酒，白砂糖來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)，加上豆泡，千張，加水燉，最后就這樣燒到?jīng)]啥水出鍋，有點(diǎn)好吃

秋天需要喝這碗甜湯【桂花紅豆芋頭湯】

秋天到了，滿城的桂花飄香，桂花紅豆芋頭簡(jiǎn)直是絕配，生津！健脾！益腎！養(yǎng)胃！家人常喝身體好哦！ 【食材】紅150克，芋頭200克，冰糖適量，桂花適量 【制做方法】 1.首先把紅豆沖洗干凈，再用清水浸泡3個(gè)小時(shí)以上2.鍋中加入紅豆，加入900ml清水，按電飯鍋煮粥鍵3.我用的是荔浦芋頭超級(jí)好吃，把芋頭切小塊，4.中途看下紅豆煮開花了，把切好的芋頭放進(jìn)去，繼續(xù)煮，煮到芋頭筷子扎進(jìn)去能扎頭就可以了5.最后

晚餐不多吧

魚刺神奇消失大法！吃魚不再小心翼翼之無(wú)刺鯽魚

這是鄰居教的，剛開始我也不太相信這么簡(jiǎn)單處理一下就能“無(wú)刺”？抱著懷疑的心態(tài)試了一次，小刺真的消失了，當(dāng)即決定以后咱家吃鯽魚都要這么預(yù)處理！ 以下是兩個(gè)版本的做法，一個(gè)是蒸的，一個(gè)煮的。在這個(gè)基礎(chǔ)上，大家還可以創(chuàng)造出更多美味的無(wú)刺鯽魚：) 用料大鯽魚 N條 魚刺神奇消失大法 鯽魚魚背上細(xì)刺很多，稍不注意就會(huì)被卡，所以唯一的重點(diǎn)就是刀工，魚身每面按相隔一毫米左右下刀，把細(xì)刺切斷。 糾結(jié)

百香檸檬茶，完勝奶茶店

夏天的味道，百香果檸檬茶

下飯神器！魚香肉絲搞起！

魚香肉絲是四川著名的特色美食其制作方法也是非常的簡(jiǎn)單 原料：肉絲、青紅椒、茭白、黑木耳、生姜調(diào)料：醬油、米醋、生粉 制作方法：1、起鍋燒油20-25克，放入生姜，煸炒5秒2、加入肉絲劃開翻炒20秒3、加入其他配菜翻炒40秒，倒入醬料，加水50毫升 4、收至水略干時(shí)，加入米醋、生粉水（倒前加滿水搖勻），翻炒均勻出鍋裝盤

飯店炒青菜的秘訣，我學(xué)到了！

這道菜去酒店吃飯必點(diǎn)，但回家復(fù)刻卻總差點(diǎn)味道、差點(diǎn)火候，關(guān)鍵是這招沒(méi)學(xué)會(huì)。這個(gè)菜譜適用這個(gè)口味的任何蔬菜，成品香到顛覆認(rèn)知～ 蒜蓉芥藍(lán) 用料芥藍(lán) 1把大蒜 5-8瓣鹽 1-2克食用油 30克* 蔬菜不用芥藍(lán)，用其他青菜均可~ 做法 1. 芥藍(lán)洗凈，把菜葉子和莖部分開切。莖部可斜刀切，或者劈開，方便入味。葉子切段，控水。 2.大蒜一半切薄片，一半搗碎