浙江在線10月25日訊 一位在北京工作的舟山人,趁著“十一”回了趟老家。本想美美吃頓海鮮,卻不料這也成了奢侈事。
這位姓付的小姐鑒于曾被沈家門大排檔的價(jià)格嚇到的教訓(xùn),這次挑了一家小飯館,結(jié)果還是被嚇到了:一只6兩重的螃蟹要價(jià)50元,一碗海螺肉做的羹70元,其他的魚就不用說了。而且,這還是針對(duì)本地居民的優(yōu)惠價(jià)格。
要么干脆在家吃?第三天她到了菜場(chǎng),當(dāng)然要盡量買野生的,不買那些養(yǎng)殖的。結(jié)果,到菜場(chǎng)一看,自己想吃的活皮蝦的價(jià)格高達(dá)60元一斤。攤販還對(duì)她說:“小姑娘,你媽媽昨天特地跟我說要這個(gè)蝦,今天特意留給你們的,野生打撈的就兩斤而已,全是活的,100元都拿走吧!
付小姐是歸家的游子,對(duì)產(chǎn)地的高價(jià)海鮮有點(diǎn)想不通。而長居此地的舟山人,則早已習(xí)慣了這樣的高價(jià)。海邊人的飲食習(xí)慣,也不得不作出相應(yīng)的改變。
家住舟山市定海區(qū)桔園北區(qū)的家庭主婦李亞新,已退休6年,身體還算硬朗,天天買菜做飯,當(dāng)好子女的“后勤兵”。談起這些年菜市場(chǎng)水產(chǎn)品的價(jià)格變化,李亞新覺得總體價(jià)格上漲比較多,當(dāng)然像蝦、蟹逢上市旺季,價(jià)格也會(huì)回落,但總體上無論是干的還是鮮的,價(jià)格一年更比一年高。而且,養(yǎng)殖水產(chǎn)品也貴了不少。
李亞新說,以前她常買的梅魚四五元一斤,現(xiàn)在要七八元,鯧魚過去是10元左右,現(xiàn)在翻了一番。時(shí)間長了,李亞新得出經(jīng)驗(yàn):海上哪類魚捕撈量少了,那類魚價(jià)格就竄上去。那些貴的魚,她就不買或者少買。
李亞新還有一個(gè)發(fā)現(xiàn),近幾年菜場(chǎng)魚攤數(shù)量也有減少跡象。過去連菜場(chǎng)外面門口有時(shí)也有零星魚販,在被稱為漁都的舟山菜市場(chǎng),一簍簍魚似乎遍地都是。現(xiàn)在看不到那么多魚攤了。
現(xiàn)代漁夫的困境 居民抱怨海鮮貴,漁民抱怨魚太少,利潤越來越薄了。
“打不到了,現(xiàn)在沒魚了!”剛剛出海歸來的漁民鄭益敏連連感嘆,今年怕是要虧本了。
他是舟山市普陀區(qū)朱家尖街道蓮花社區(qū)的船老大。15年前,他首次出海,年產(chǎn)值就達(dá)到220萬元,除去成本約120萬元,利潤上百萬。
而2009年,全年捕撈產(chǎn)值僅197萬元,這還是在海鮮價(jià)格大幅上漲的背景下實(shí)現(xiàn)的。除去各種支出160多萬元,利潤所剩無幾。
鄭益敏主要以捕撈鮐鲹魚為主,以前的價(jià)格是1元一斤,現(xiàn)在翻了一番,要2元多。雖然海產(chǎn)價(jià)格漲了,但他最近一次出海,也只打回來10萬元的海產(chǎn),今年最好的一次也只打了15萬元,遠(yuǎn)不及成本。更慘的一次近海拖網(wǎng),竟然打回4000元的海產(chǎn)。
蓮花社區(qū)共1180名居民,從事漁業(yè)生產(chǎn)的只有130人左右,共有106條漁船。據(jù)村里統(tǒng)計(jì),像鄭益敏這樣效益不好的漁民普遍存在。
不獨(dú)舟山,象山縣漁民碰到了同樣的困境。
10月10日下午3時(shí)多,浙象漁27042號(hào)緩緩?fù)?吭诹宋挥谙笊娇h石浦鎮(zhèn)的中國水產(chǎn)城2號(hào)碼頭。一想到船艙里堆放的大量“雞料”(指只能當(dāng)作水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料或者送魚粉廠加工魚粉的幼魚),45歲的船老大王華興搖了搖頭。
“出去15天只有10萬元收入,其中‘雞料’就要占到5萬左右,連小工錢都快付不出嘍!蓖跞A興開漁后自己出過兩次海,第一次才捕了三四天,聽說有臺(tái)風(fēng)就回來了,這次本想賺點(diǎn)錢,結(jié)果還是虧了!棒~越來越少了!
在2號(hào)碼頭出口處,64歲的管理人員鄭阿根證實(shí)了船老大們的困境。他的侄子和女婿就是船老大,今年出海兩次,第一次出去7天賣了18萬元,第二次出去13天賣了23萬元,扣除每天2萬余元的成本,也基本沒什么贏利。
“再不采取措施,我們連飯都沒得吃了!痹谒a(chǎn)城交易大廳,一位姓胡的師傅表示,由于出去四五趟都虧本,自己最近已干脆停掉漁船,遣散了船員,專門做起了“雞料”販銷工作。
打上來的都是魚苗 相比15年前全年出海,鄭益敏現(xiàn)在每年出海的時(shí)間大為縮短。正是從這年起,中國開始休漁制度,但魚兒還是越來越少。
象山網(wǎng)友“美好人”記得,2008年時(shí),老水產(chǎn)城那里的魚真是多,只要漁船進(jìn)港,到處都是魚,人都進(jìn)不去,何況車子。魚太多了,帶魚每斤只有一元多一點(diǎn),整體價(jià)格都很便宜,掉在地上都沒人撿。
而現(xiàn)在,漁民開船出去十幾天打的海產(chǎn),好的能賣四十幾萬元,一般只能賣二十幾萬元,除了開支已經(jīng)所剩無幾了。
“美好人”覺得,應(yīng)該延長休漁期,至少從5月1日開始至9月16日禁漁。因?yàn)?月份是魚的產(chǎn)卵期和孵化期,也是漁民捕“雞料”的高峰期。捕上來成千上萬噸的“花雞”和小帶絲,這些東西其實(shí)沒有一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的,只能拿到魚粉廠做魚粉。
“花雞”其實(shí)就是剛剛孵化的魚卵和魚苗!叭绻殉汕先f噸的‘花雞’養(yǎng)到9月份的話,那該有多少魚呀!”
“美好人”感嘆。保護(hù)魚苗珍惜資源
據(jù)舟山市海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計(jì),水產(chǎn)碼頭的價(jià)格變化增長明顯。今年1月至9月份累計(jì)產(chǎn)量增長5.85%,產(chǎn)值增長了19.65%。進(jìn)入9月份以來,產(chǎn)量只增加了9%,產(chǎn)值卻增加了20.71%。
越是撈不到魚,捕撈手段就變得越先進(jìn)。有資料顯示,上世紀(jì)70年代,鋼質(zhì)大型漁船和漁探儀出現(xiàn),捕撈能力超過了資源再生能力;80年代,漁輪裝備了更先進(jìn)的助漁助航設(shè)備,與此同時(shí),魚汛紛紛消失;90年代,中國變成全球首屈一指的漁業(yè)大國,近海漁業(yè)資源卻面臨枯竭。
“帆張網(wǎng)對(duì)資源的殺傷力最大,把海里的活物都打上來了!编嵰婷粽f,看起來產(chǎn)量增加了,其實(shí)是在斷子絕孫。
帆張網(wǎng)作業(yè)由于其網(wǎng)具特點(diǎn),對(duì)漁業(yè)資源的殺傷力較大,尤其是對(duì)于經(jīng)濟(jì)魚類的幼魚資源損害比較嚴(yán)重。在帆張網(wǎng)漁船全年捕獲的漁貨物中,經(jīng)濟(jì)幼魚比例要明顯高于其他捕撈作業(yè)種類。特別是5月份后,帆張網(wǎng)作業(yè)捕撈的幼魚比例超過70%。
今年7月13日,舟山市海洋與漁業(yè)局就請(qǐng)浙江省海洋與漁業(yè)局轉(zhuǎn)報(bào)農(nóng)業(yè)部,要求調(diào)整帆張網(wǎng)、燈光圍網(wǎng)作業(yè)休漁期,以保護(hù)魚苗。