臺(tái)灣第一人氣小吃蚵仔煎、臺(tái)灣夜市知名小吃大腸包小腸、豪大大雞排、原住民烤肉、黃金面線、章魚(yú)小丸子、撒尿牛丸、深坑臭豆腐……看到這些小吃是不是就想流口水?首屆杭州臺(tái)灣風(fēng)味美食節(jié)將開(kāi)幕,這些寶島最美味的小吃登陸杭州西塘河臺(tái)灣美食街。
這些臺(tái)灣特色小吃檔將集中于西塘河臺(tái)灣美食街阿里山活動(dòng)廣場(chǎng)內(nèi),從12月7日至12日,每天從早上9點(diǎn)到晚上10點(diǎn)開(kāi)放。
街區(qū)以臺(tái)灣美食為主題特色,主要招引原汁原味的臺(tái)灣名餐飲、名小吃、名特產(chǎn)企業(yè),業(yè)態(tài)主要為餐飲、美食、小吃、咖啡、茶飲,以及酒類(lèi)、茶葉、水果、糕點(diǎn)、工藝品等名特優(yōu)產(chǎn)品。街區(qū)功能初步劃分為4個(gè)區(qū)塊:
1、臺(tái)灣商品區(qū)。西側(cè)3500多平方米建筑,計(jì)劃二樓開(kāi)設(shè)休閑類(lèi)餐飲;一樓開(kāi)設(shè)烏龍茶、太陽(yáng)餅、鳳梨酥、高粱酒、臺(tái)南水果等臺(tái)灣名特優(yōu)精品商場(chǎng),部分可招引臺(tái)灣知名快餐店。
2、臺(tái)灣美食區(qū)。東側(cè)5000多平方米建筑(5個(gè)組團(tuán)),計(jì)劃招引臺(tái)灣著名餐飲集團(tuán)旗下規(guī)模較大、實(shí)力雄厚的餐館。
3、精品會(huì)館區(qū)。西塘河?xùn)|岸,約900多平方米建筑,計(jì)劃招引臺(tái)灣高檔餐飲品牌。
4、休閑路吧區(qū)。主要經(jīng)營(yíng)大腸包小腸、蚵仔煎、擔(dān)仔面等知名小吃;臺(tái)式奶茶、紅豆冰、小南門(mén)豆花等臺(tái)灣甜品,以及臺(tái)灣文創(chuàng)流行商品。
街區(qū)建成運(yùn)營(yíng)后將成為市民游客感受臺(tái)灣、體驗(yàn)風(fēng)情、享受臺(tái)灣餐飲休閑的重要目的地。