先上集體照
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涼拌萵苣:
萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘。另外含鉀量較高,有利于促進(jìn)排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。所以,對于現(xiàn)在想要減肥的MM們,吃這個很好喲。而且他的主要季節(jié)是春秋兩季,所以現(xiàn)在很鮮嫩。
作法:
先加適量鹽腌制5-10分,然后洗凈,加鹽,雞精,芝麻,香油。起油鍋,放食用油,再放一些紅辣椒或剁椒爆香。然后倒入碗里一起抖起就OKlahoma了,非常簡單。
炒皮皮蝦,也叫蝦菇:
食用皮皮蝦的最佳月份為每年的四--六月間,此時,它的肉質(zhì)最為飽滿。看到菜場有賣就趕緊買了一些回來。
作法:
起同鍋,下姜絲,爆香后,下皮皮蝦。翻炒一會,加料酒。加剁椒。你也可以加辣椒神馬的,看你喜歡了。。總之姜和酒兩個好朋友別忘記就行了。加適量水,蓋上蓋子燒一會,開鍋再加鹽調(diào)味,因為最后加鹽可以讓我們少攝入一些鹽份,我們要健康飲食嘛。再撒入蔥花就可以裝盤了。
炒油麥菜:
和青菜一樣炒法,也可以加蠔油。因為本人非常喜歡葉類蔬菜,總不能天天吃青菜吧,所以就市場綠色有葉蔬菜,基本每天換著買一下。哈哈
這個就不說了。。。