電磁爐市場上有許多的商家為了搶占市場資源，從而一味的提升功率與線圈來誤導(dǎo)消費(fèi)者購買，實(shí)測加熱性能很差，還放大普通民用電磁爐的通病，有超過80%的用戶都在抱怨火力忽大忽小、溫控精準(zhǔn)度差、炒出的菜口感差、缺乏嚼勁等，甚至還容易散發(fā)出刺鼻的異味、有害物質(zhì)和輻射超標(biāo)等危害，影響我們的身體健康。那么，電磁爐有輻射嗎？作為專業(yè)的家電測評師，為了能讓大家更加清楚的了解電磁爐，下面我就為大家科普下電磁爐的相關(guān)知識。
下圖是我近期測評過的部分電磁爐：
一、揭露劣質(zhì)電磁爐的五大危害
電磁爐有輻射嗎？要知道市場上存在著許多品質(zhì)做工差的劣質(zhì)電磁爐，這類產(chǎn)品使用的都是廉價(jià)的材料，容易釋放出超標(biāo)的輻射和有害物質(zhì)等對人體產(chǎn)生危害，不僅如此，劣質(zhì)的電磁爐還存在以下很多危害。
危害1、升溫慢
市場上有些劣質(zhì)的電磁爐缺乏技術(shù)調(diào)校，導(dǎo)致升溫速度的變得很慢，就算是將溫度開到最大烹飪的速度還是很慢，就連燒開水都需要很長的時(shí)間，長期這樣只會(huì)加速電磁爐的損壞。
危害2、火候時(shí)大時(shí)小
間斷性是劣質(zhì)電磁爐常用的加熱方式，在使用時(shí)火候會(huì)出現(xiàn)時(shí)大時(shí)小的問題，溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)就會(huì)自動(dòng)降低火力，用不了多久電磁爐就損壞了，還會(huì)釋放出有害刺激性異味。
危害3、輻射值超標(biāo)
劣質(zhì)的電磁爐其輻射范圍值沒有通過多家檢測機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，在烹飪食物時(shí)會(huì)散發(fā)出超標(biāo)的輻射值，長期這樣只會(huì)給身體帶來更多的疾病，孕婦使用還會(huì)流產(chǎn)。
危害4、造成性能弱
劣質(zhì)的電磁爐一般使用的散熱風(fēng)機(jī)質(zhì)量都很差，在運(yùn)行過程中無法及時(shí)的排出熱量，就會(huì)容易損壞內(nèi)部部件，進(jìn)而使各項(xiàng)核心性能變的越來越弱，大大縮短了產(chǎn)品的使用壽命，甚至還存在很多的安全隱患。
危害5、釋放刺激性異味
劣質(zhì)的電磁爐面板與核心部件使用的材料質(zhì)量差，容易發(fā)生老化的問題，在高溫下使用這種材質(zhì)會(huì)釋放出刺鼻的刺激性異味，會(huì)危及身體健康。
二、忠告電磁爐產(chǎn)生危害的五大原因
電磁爐有輻射嗎？上文給大家講解了質(zhì)量電磁爐的會(huì)產(chǎn)生輻射危害，存在的安全隱患也很多。那么，是什么原因造成怎么多危害產(chǎn)生的呢？為了幫助大家了解清楚這其中的緣由，下圖是我在健康論壇找到的對電磁爐的負(fù)面評價(jià)匯總圖，以及我還總結(jié)出了五大產(chǎn)生危害的原因。
原因1、機(jī)芯質(zhì)量差
市場上很多低端的電磁爐使用的都是中下等水準(zhǔn)的單個(gè)機(jī)芯，雖然能滿足日常的需求，但是，這種機(jī)芯使用的時(shí)間過長就會(huì)出現(xiàn)短路、過載、電壓不穩(wěn)定的問題，進(jìn)而會(huì)造成電氣故障，還會(huì)引發(fā)出很多安全事故。
原因2、使用的鋁制線材
低端的電磁爐使用的都是性價(jià)比高的鋁制線材，這種線材在高溫的環(huán)境下，可能會(huì)發(fā)生融化，進(jìn)而會(huì)引發(fā)火災(zāi)事故。
原因3、線圈盤質(zhì)量差
低廉的電磁爐使用的都是單層線圈盤，不僅結(jié)構(gòu)簡單，散熱性能也比較差，長時(shí)間的處于超負(fù)荷的運(yùn)行下，會(huì)容易產(chǎn)生過熱的問題，進(jìn)而會(huì)影響電磁爐的壽命與性能，還會(huì)發(fā)生火災(zāi)事故。
原因4、防水性能存在缺陷
防水性能不佳的電磁爐，在使用時(shí)容易進(jìn)水與進(jìn)油，容易造成絕緣材料受潮，容易損壞內(nèi)部金屬部件，從而增加了火災(zāi)與觸電的風(fēng)險(xiǎn)，大大縮短了電磁爐的使用壽命。
原因5、溫控精準(zhǔn)度差
溫控精準(zhǔn)度差的電磁爐在烹飪時(shí)容易造成食物受熱不均勻，不但會(huì)影響食物口感，而且還會(huì)造成營養(yǎng)物質(zhì)流失，還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部溫度波動(dòng)大，大大加速了加熱元件的老化與損壞，會(huì)增加火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。
三、分享8大購買優(yōu)質(zhì)電磁爐的技巧
電磁爐有輻射嗎？我想通過上述內(nèi)容大家心中也有了詳細(xì)的答案。優(yōu)質(zhì)電磁爐使用安全性強(qiáng)，烹飪效果也更好。而劣質(zhì)的電磁爐會(huì)帶來輻射超標(biāo)、異味大的危害。為了方便大家快速找到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，下面是我總結(jié)出的八大選購技巧。
技巧1、關(guān)注加熱忽快忽慢問題
選擇專業(yè)商業(yè)級的電磁爐，能提供更強(qiáng)勁的火力而且還能確保更加的持久穩(wěn)定，烹飪很簡單，新手能很快上手。而普通民用電磁爐的問題很多，火力難以控制，食物受熱也不均勻，很容易炒焦糊，缺乏嚼勁，容易給身體帶來很多傷害。
技巧2、優(yōu)選技術(shù)強(qiáng)的牌子
專業(yè)的品牌其會(huì)研發(fā)技術(shù)實(shí)力更強(qiáng)且對加熱效率、均勻度、溫控精準(zhǔn)度和輻射釋放等核心性能進(jìn)行專業(yè)的研發(fā)與調(diào)校，且質(zhì)量有保障，溫控也更好。非專業(yè)的品牌耐高溫性較差，在高溫下容易造成面板炸裂，輻射超標(biāo)和釋放有毒有害氣體等。
技巧3、功率不宜太高
很多人都認(rèn)為功率越大的越好，卻忽略了質(zhì)量的問題，專業(yè)的電磁爐一般功率都在2200W左右，安全系數(shù)更高。而市場上那些普通民用電磁爐都在盲目的堆砌功率，不僅提升不了加熱效率，反而還增加了烹飪的難度。
技巧4、需要具備專業(yè)輻射認(rèn)證
電磁爐在工作過程中會(huì)產(chǎn)生電磁波，如果電磁波的輻射超標(biāo)，會(huì)嚴(yán)重影響人體健康，選購電磁爐的時(shí)候要認(rèn)準(zhǔn)，通過更嚴(yán)謹(jǐn)多國認(rèn)證，如美國、歐盟等抗電磁于擾認(rèn)證的產(chǎn)品，可以確保申磁爐的電磁波輻射在合理范圍內(nèi)，如果只是做普通認(rèn)證、或無認(rèn)證，會(huì)嚴(yán)重危及心血管等的安全，長期以往引發(fā)嚴(yán)重疾病。
技巧5、散熱風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)要合理
電磁爐在工作時(shí)，其內(nèi)部元件會(huì)產(chǎn)生大量的熱量。如果電磁爐沒有散熱風(fēng)機(jī)或者散熱風(fēng)機(jī)性能較差，則產(chǎn)生的熱量不能及時(shí)散發(fā)出去，就會(huì)導(dǎo)致電磁爐內(nèi)部溫度升高，進(jìn)而可能損壞電磁爐元器件，市面上大部分電磁爐使用的是外露式散熱風(fēng)機(jī)，不僅散熱效果差，而且由于其風(fēng)機(jī)部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影響加熱效率的同時(shí)，還會(huì)使得散熱變差而引發(fā)火災(zāi)事故的風(fēng)險(xiǎn)。
技巧6、有恒勻火技術(shù)
劣質(zhì)的電磁爐都缺乏這一技術(shù)，在加熱時(shí)會(huì)容易糊鍋，還會(huì)釋放出有毒有害物質(zhì)，進(jìn)而會(huì)損壞內(nèi)部元件。所以，大家一定要選擇有恒勻火技術(shù)的電磁爐，加熱更均勻也更穩(wěn)定，還能實(shí)現(xiàn)小火不間斷與大火持續(xù)加熱的作用。
技巧7、溫控是否精準(zhǔn)
要選擇溫控精準(zhǔn)度高的電磁爐，這樣食物受熱會(huì)更均勻，菜肴的口感也更好。而溫控不精準(zhǔn)的產(chǎn)品，食物口感極差，性能輸出也不穩(wěn)定，會(huì)容易損壞電磁爐的內(nèi)部部件，在高溫下會(huì)釋放出有害刺激性異味。
技巧8、選擇優(yōu)質(zhì)機(jī)芯
采用的是優(yōu)質(zhì)的雙核機(jī)芯的電磁爐，能確保性能輸出更穩(wěn)定，還能變頻與處理技巧和數(shù)據(jù)交換的效果。而使用的是單個(gè)機(jī)芯的產(chǎn)品，會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱不穩(wěn)定、在烹飪食物時(shí)容易糊鍋，且壽命短，會(huì)給身體健康帶來很大的傷害。
電磁爐有輻射嗎？劣質(zhì)的電磁爐確實(shí)會(huì)有輻射，因此，電磁爐的選購就很重要，上文我給大家分享了8大選購技巧，要是還有人拿不定主意的話，不用擔(dān)心，下圖是我向?qū)I(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)要到的一張對多款電磁爐核心指標(biāo)對比圖，大家可以參考下。
面對電磁爐行業(yè)盲目的堆砌功率與宣揚(yáng)大功率、線圈等誤導(dǎo)消費(fèi)者使其認(rèn)為功率越多的越好，還有超八成的用戶吐槽這會(huì)進(jìn)一步的擴(kuò)大普通電磁爐加熱不均、加熱時(shí)斷時(shí)續(xù)等問題的頻發(fā)，造成炒出的菜口感差、易炒焦糊等，還存在防腐蝕防油的效果差、輻射超標(biāo)、不耐高溫與性能衰減明顯等案例的出現(xiàn)很多。因此，我十分的推薦業(yè)界最強(qiáng)的商用級性能品牌宮菱電磁爐，而且它還是一家專業(yè)老牌家電品牌，并且致力于安全技術(shù)研發(fā)并出口到歐美多年，還罕見的榮獲了CCTV展播推薦！而且還是行業(yè)內(nèi)唯一做到通過歐盟、美國等三重機(jī)構(gòu)防輻射認(rèn)證的牌子，并且新品上市預(yù)售居然有6萬多人預(yù)定，且一年的備貨庫存不到五天就售罄，而且還首創(chuàng)出了五項(xiàng)安全黑科技，并且還獲得多項(xiàng)的“全球第一”，也實(shí)現(xiàn)了加熱效率提升85%、加熱穩(wěn)定均勻性提升115%！同時(shí)也是唯一做到抗腐蝕、耐高溫效果提升到129%以上，并且從來不會(huì)散發(fā)有毒刺激氣體！另外，它的防輻射性、抗衰減抗腐蝕性等均為千元內(nèi)最能打的款式，強(qiáng)悍到?jīng)]有追趕者。
宮菱從來都不打廣告，而是憑借著其創(chuàng)新的“天花板級安全下的高性能”理念在網(wǎng)絡(luò)上備受矚目，而且還在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜前三！
為做到最出色性能與安全性，它家還對標(biāo)的是千元級的商用標(biāo)準(zhǔn)，比如：采用了410mm SPP黑晶高導(dǎo)熱+聚能面板、200mm雙層五環(huán)復(fù)合金屬線圈等頂流的配置，加熱效率、均勻度也是千元內(nèi)Number 1！且材質(zhì)的安全性、加熱穩(wěn)定性是公認(rèn)家用款里最出色！十年后仍然性能在業(yè)內(nèi)無敵。
另外，美的也是不錯(cuò)的選擇，而且它家在市場上頗受歡迎，外觀的設(shè)計(jì)也很優(yōu)美大方，品質(zhì)的做工也很不錯(cuò)。如果對性能的要求不特別嚴(yán)苛，九陽也是可考慮的選項(xiàng)。
四、科普電磁爐的5大好處
電磁爐有輻射嗎？雖然劣質(zhì)的電磁爐存在各種問題，但是，大家也不要因此就對電磁爐失去信心，因?yàn)槭袌錾线�是有很多優(yōu)質(zhì)的電磁爐，這些優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品使用的材料很好，能很好的避開各種安全隱患。下面我就為大家分享一下電磁爐的好處。
1、很環(huán)保
和燃?xì)庠畈煌氖牵姶艩t是通過電磁感應(yīng)來加熱食物，在這個(gè)過程中不會(huì)產(chǎn)生煙霧和有害氣體，特別環(huán)保，不會(huì)污染空氣。
2、清潔與移動(dòng)都方便
電磁爐機(jī)身小巧，無論移動(dòng)還是清潔都方便，不容易積油，使用時(shí)只需要插上電源即可。燃?xì)庠钚枰{(diào)整氣閥的大小和火力，容易積存污漬和清理。
3、烹飪效果好
燃?xì)庠钆腼兪澄镄枰⒁鈹嚢韬涂刂苹鹆�，否則很容易把食材炒焦糊。而電磁爐的控溫更精準(zhǔn)，具有多級調(diào)溫功能，能更好的保留食物的營養(yǎng)，口感也更好。
4、烹飪時(shí)間快
使用電磁爐烹飪菜肴能確保受熱更均勻，而且加熱效率也快，可以烹飪多種菜肴，大大的節(jié)省了烹飪時(shí)間。
5、使用更加的安全
專業(yè)的電磁爐采用的是電磁感應(yīng)原理來加熱食物，能夠確保食物受熱更均勻，而且還能自己調(diào)節(jié)火力的大小，而且還具備很多安全保護(hù)功能，能防止因操作失誤而造成的安全問題。
五、科普電磁爐的保養(yǎng)知識
電磁爐有輻射嗎？這個(gè)問題我在上述內(nèi)容總做出了很好的解答，這里我就不做過程解釋了。電磁爐買回去之后大家還要注意一下他的保養(yǎng)方法，這樣才能使用的更加長久。
1、將電磁爐平整的放置
電磁爐如果放置不平整，在操作過程中會(huì)出現(xiàn)移動(dòng)、滑動(dòng)的問題存在的風(fēng)險(xiǎn)比較大，還會(huì)影響鍋與面板的接觸，進(jìn)而降低了加熱效率。
2、注意清潔與操作
清洗電磁爐時(shí)，不要用汽油或強(qiáng)力洗滌劑清洗，要用軟布或中性洗滌劑擦拭面板。另外，操作電磁爐時(shí)，不要將刀、叉等鐵磁性物體放在面板上。
3、長時(shí)間不使用時(shí)的保養(yǎng)
如果長時(shí)間使用不到電磁爐的話，大家需要將其擦拭干凈，晾干后再存放，并且還要保持在干燥的環(huán)境中存放。
4、專門的電源線和插座
因?yàn)殡姶艩t的功率比較大，為了保證使用過程中的穩(wěn)定性與安全性，大家最好根據(jù)功率來配置電磁爐的電源線和插座，以免發(fā)生電流過大和火災(zāi)事故。
全網(wǎng)圍繞“電磁爐有輻射嗎”這一問題展開了詳細(xì)的介紹，大家也知道了挑選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的技巧，雖然，劣質(zhì)的產(chǎn)品擾亂了市場，但是，只要大家在選購時(shí)認(rèn)準(zhǔn)專業(yè)度高、性能強(qiáng)悍的品牌產(chǎn)品。這樣就能規(guī)避掉那些危害。
