吃限定食物有利于減肥？
傳說理論：低脂和低碳水化合物食物、無糖無碳酸飲料會讓減肥變得輕松。
真相大白：低脂和低碳水化合物的食物并不總意味著低卡路里。最近研究發(fā)現(xiàn)，同樣的食品，如果一個故意標(biāo)上低脂標(biāo)簽，一個是真實標(biāo)簽，參與者吃有低脂標(biāo)簽的食物時通常會比吃標(biāo)有正常標(biāo)簽的食物多吃50%。
消費(fèi)者認(rèn)為標(biāo)有低脂的M&M巧克力豆含有比不標(biāo)的巧克力豆少20%的熱量，所以他們認(rèn)為多吃一些才算合理。另外，還有人認(rèn)為喝用人工糖替代的無糖飲料有助于減肥，但事實也表明即使喝無糖可樂，多喝也同樣會長胖。因此，減肥的關(guān)鍵不在于吃什么食物，而在于少攝入熱量。即使是低脂食物，多吃，熱量也同樣會過多。
建議：下次再吃零食的時候，即使標(biāo)簽上標(biāo)有“低脂”字樣，也需要多看一眼成分表，看看熱量，根據(jù)熱量的多少來決定你吃多少；而不是一見低脂字樣便放心食用。不過低脂的食物的確會讓人攝入更少的熱量，因為全脂食物中所含的脂肪，吃起來會可口一些，容易讓人攝入過量。另外，即使用無糖飲料代替普通碳酸飲料，這也并不意味著你可以放縱自己。
