10種食物讓寶寶變成抗病超人
如何增強寶寶抵抗力是媽咪們應該關注的問題，小編即將媽咪們盤點10種食物，幫助寶寶健康成長。
薯類：薯類包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，并可以潤滑腸道。經(jīng)常食用薯類，可降低寶貝發(fā)生干眼病的危險性，還可避免便秘，減少日后發(fā)生結腸癌、直腸癌的危險性。
酸牛奶：酸牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪比牛奶更易消化吸收，鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高，還可促進寶寶食欲，增強消化功能，有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不僅增強抗病力，還可治療習慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病癥。
小米：小米中含有豐富的B族維生素，雖然脂肪含量較低，但大多為不飽和脂肪酸，而B族維生素及不飽和脂肪酸都是生長發(fā)育必需的營養(yǎng)。特別是不飽和脂肪酸，對寶貝的大腦發(fā)育大有益處。
胡蘿卜：寶貝生長發(fā)育比大人們需要更多的胡蘿卜素，胡蘿卜素具有保護寶貝呼吸道免受感染、促進視力發(fā)育的功效，缺乏胡蘿卜素的寶貝容易經(jīng)�；己粑栏腥�。胡蘿卜中含有大量的維生素A原。如果經(jīng)常在飲食上給安排一些，十分有益于寶貝的健康。
西紅柿：西紅柿中含有大量的維生素C，寶寶多吃西紅柿，多攝取維生素C，能夠提高寶貝的抗病防病能力，減少呼吸道感染的發(fā)病率。當寶貝的皮膚受到過多日曬或 紫外線灼傷時，多吃一些熟西紅柿，還可幫助皮膚組織快速修復。除此之外，大腦發(fā)育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，寶貝多吃些西紅 柿可促進腦發(fā)育。
豆?jié){：豆?jié){有獨到的營養(yǎng)價值，既富含寶貝生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)，又含有抗菌物質(zhì)，非常適合兒童食用。另外，豆?jié){還具有清熱補虛、通淋化痰的治療作用，是一種物美價廉的滋補飲料。
蘋果：蘋果的營養(yǎng)價值非常高，其中的果酸可促進消化吸收，纖維素可促進排便；果膠可制止輕度腹瀉。蘋果所富含的鋅元素有助于寶貝增強抵抗力，因此，多給寶貝食用蘋果會預防很多疾病。
蘑菇：蘑菇屬于益菌類食品，含有多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在內(nèi)的多種惡性腫瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能，不易患呼吸道感染，還可凈化血液中的毒素，對預防小兒白血病很有幫助。
苦瓜：苦瓜中含有一種活性蛋白質(zhì)，能激發(fā)人體免疫系統(tǒng)的防御功能，增強免疫細胞的活力，從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時寶貝比大人更容易上火，夏季經(jīng)常吃些苦瓜，有助于寶貝消除暑熱，或預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。
黑木耳：黑木耳柔軟肥厚，食而不膩，味美可口，如果經(jīng)常食用，可將腸道中的毒素帶出，凈化寶貝腸胃；還可降低血黏度，防止發(fā)生心臟病�，F(xiàn)今，很多寶貝體重超重，血脂偏高，從小多吃一些黑木耳對日后的健康大有益處。
3款寶寶抗病食譜推薦
胡蘿卜羹
食材：胡蘿卜1/10個，黃油若干，肉湯1大匙。
做法：將胡蘿卜燉爛并搗碎，將搗碎的胡蘿卜及肉湯倒入鍋中煮，胡蘿卜完全熟了之后再放黃油用文火略煮一下。
營養(yǎng)說明：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。不但能防治夜盲癥，還能預防感冒，提高寶寶抵抗力。
番茄蛋黃粥
食材：番茄半個，雞蛋1個，大米50克。
做法：番茄去皮，壓泥，蛋黃與蛋清分離，調(diào)好待用。大米煮粥，待熟時加入番茄共煮片刻，利于茄紅素釋放。然后把調(diào)好的蛋黃緩緩倒進粥鍋，并用筷子迅速攪拌再煮一會即成。
營養(yǎng)說明：蛋黃中含有豐富的維生素A和維生素D。
雞肝糊
食材：雞肝15克，雞湯15毫升。
做法：雞肝水煮，去血后換水煮10分鐘，取出剝?nèi)ルu肝外皮，放入碗內(nèi)研碎。雞湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝煮成糊狀，加少許醬油與糖攪勻喂食。
營養(yǎng)說明：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族。
來源：花花網(wǎng)
