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一個(gè)5歲的孩子經(jīng)常跟媽媽張女士說頭痛,媽媽以為孩子瞎說,沒想到最近竟然天天流鼻血,讓媽媽看了心驚膽戰(zhàn),擔(dān)心的媽媽帶孩子到醫(yī)院檢查后,醫(yī)生說孩子得了高血壓。這么小的孩子也會(huì)高血壓? 醫(yī)生在詢問了孩子的飲食后發(fā)現(xiàn)了罪魁禍?zhǔn)。原來,孩子的奶奶喜歡吃咸菜,每頓早餐都是咸菜配白粥,受奶奶的影響,孩子也非常喜歡吃咸菜,早餐跟奶奶一樣,也必須咸菜白粥。張女士曾經(jīng)多次讓婆婆不要給孩子吃咸菜,但婆婆覺得自己吃了一輩子沒問題,咋年輕人就這么矯情?對(duì)于孩子,張女士也是無可奈何,因?yàn)樽约好刻煸绯鐾須w,所以對(duì)孩子的飲食也是無能為力。婆婆平時(shí)做的菜也偏咸,孩子平時(shí)還比較喜歡肯德基等洋快餐。 據(jù)了解,中國兒童高血壓患者在近幾年有明顯的增高趨勢,其中學(xué)齡前兒童占2%-4%,而學(xué)齡兒童占到4%-9%。 為什么孩子不能經(jīng)常吃咸菜等腌制品? 研究表明,幼兒期間開始吃腌制品的孩子,成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。腌制品,包括咸魚、咸肉、咸菜等含鹽量太高,經(jīng)常攝取高鹽飲食易誘發(fā)高血壓;另外,腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。 除此之外,經(jīng)常食用高鹽的腌制品還有以下危害 1、呼吸道疾病 高鹽飲食會(huì)改變孩子呼吸道環(huán)境,影響呼吸道細(xì)胞的生長。加之孩子免疫力差,會(huì)增加患呼吸道疾病的危險(xiǎn)。 2、缺鋅 腌制食品的高鹽會(huì)影響兒童腸道對(duì)鋅的吸收,導(dǎo)致孩子缺鋅,影響孩子智力的發(fā)育,還會(huì)造成孩子免疫力下降,從而引發(fā)各種疾病。 孩子平時(shí)攝取鹽分也需適量 英國食品標(biāo)準(zhǔn)局建議,年幼的孩子應(yīng)比那些年長的孩子攝鹽更少。3歲的孩子一天2克,4到6歲的孩子每天3克,7歲到10歲的孩子每天5克。11歲以上每天6克。而嬰兒則不應(yīng)該在食物中加鹽。建議孩子平時(shí)飲食以清淡為宜。 除此之外,以下食品也容易導(dǎo)致孩子高血壓 1、高脂肪高熱量食物 嬰幼兒期間,他們的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)正在發(fā)育,需要全面的營養(yǎng)才能健康成長。食用高脂肪高熱量 的“垃圾食品”,比如洋快餐、油炸食物等,可能導(dǎo)致肥胖,從而引致高血壓,還會(huì)導(dǎo)致其他營養(yǎng)素的攝入不平衡,而出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥。 2、含糖量過高食物 冰淇淋、雪糕、飲料含大量的糖,不僅會(huì)大量消耗孩子體內(nèi)的鈣,導(dǎo)致個(gè)子長不高,大量的糖分還會(huì)導(dǎo)致孩子后天肥胖和糖尿病,由此有可能導(dǎo)致孩子高血壓。 via:網(wǎng)絡(luò)
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