自從小寶長(zhǎng)了牙齒以后，對(duì)于食物的要求就挑剔了。他已經(jīng)不愛(ài)原來(lái)的粥粥糊糊了，每天都想有可以磨牙的顆粒狀食物。害怕他一不小心噎到了，所以做輔食真的難了許多。
入秋了，早晚有點(diǎn)冷，給寶貝做點(diǎn)增強(qiáng)抵抗力的。
這款太陽(yáng)蝦餃以前我們家湯包也吃過(guò)，不過(guò)那時(shí)候用土豆泥做的�，F(xiàn)在飯團(tuán)11個(gè)月，可以用餃子皮了。
蝦的主要營(yíng)養(yǎng)有蛋白質(zhì)、
氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)、維生素，能增強(qiáng)人體的
免疫力，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
西藍(lán)花健胃消食，還可以增強(qiáng)記憶力。還有很厲害的，香菇中含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，香菇多糖能提高輔助性T細(xì)胞的活力而增強(qiáng)人體體液免疫功能。
胡蘿卜清熱解毒，清肝明目。
是不是吃一口這樣的蝦餃，感覺(jué)免疫力都提高了呢。
趕緊和我一起做吧。
材料
蝦仁50g，西藍(lán)花20g，香菇3朵，胡蘿卜一小截，小蝦米5g，餃子皮適量。
把材料準(zhǔn)備好。洗干凈。西藍(lán)花要用鹽水浸泡干凈分別用料理棒絞肉功能打碎。
平底鍋熱油，先把蝦米翻炒出味，再加入蝦仁，半熟加入西藍(lán)花，香菇，胡蘿卜。稍微翻炒出味即可。這里的蝦米其實(shí)是用來(lái)提味的。
放一片餃子皮，餡料放中間，再蓋一張，壓實(shí)餡料，沿著邊邊壓實(shí)，粘合。再用叉子壓邊。壓出紋路。
碟子刷點(diǎn)油，把餃子放入，然后上蒸15分鐘即可。涼了就可以切給寶寶吃嘍。
