最近天氣太冷了，都在家待著，1月27日那天沒(méi)有零下了，可愛(ài)悠終于可以出來(lái)玩了，開(kāi)心啊嘚瑟��！老公問(wèn)我想去哪，我說(shuō)一直想去“大馬弄”看看，感受下那里的年味，傳說(shuō)中的被稱之為“杭州最后的馬路菜市”。一條不長(zhǎng)的小弄堂，卻有著杭城最濃的煙火氣息。
他說(shuō)那是啥地方，我說(shuō)是杭州很有名的“菜市場(chǎng)”啊，傻可可作為杭州人竟然沒(méi)去過(guò)。好吧，也可以理解，杭州很多地方本地人都不一定去過(guò)的，就連西湖都不大去的。而且可可老公這種不用做菜的人，自然也不會(huì)去逛菜市場(chǎng)這類地方。
我雖然之前也沒(méi)下廚過(guò)，但小時(shí)候媽媽經(jīng)常帶我去菜市場(chǎng)買菜的，當(dāng)然，我主要是去看熱鬧和吃東西的。然而，菜市場(chǎng)去了那么多次，仍然分不清各種蔬菜和
肉類的區(qū)別，價(jià)格也不知道，更不懂得討價(jià)還價(jià)了。
仔細(xì)想想，我在杭州待了15年了，去過(guò)杭州上百個(gè)地方，卻沒(méi)去過(guò)菜市場(chǎng)，這次也是我第一次來(lái)逛杭州的菜市場(chǎng)。自從搬到新家后，我開(kāi)始學(xué)著自己做菜了，每天沉迷下廚，研究新菜，但都是“叮咚買菜”上買菜的，太方便了，不出門也能買到新鮮又優(yōu)惠的菜，比超市便宜還送貨上門。
我的菜單文檔里分為了各個(gè)單獨(dú)的文檔，比如早午餐、晚餐、寶寶餐、小吃類等。每個(gè)菜都有詳細(xì)的步驟，方便以后再做這菜時(shí)翻來(lái)查看。目前寫完了第一個(gè)晚餐集錦，每個(gè)集錦20道菜，用心去記錄日常生活。
【我做的晚餐集錦（一）】
目前做了很多菜，卻沒(méi)去菜市場(chǎng)買過(guò)菜，所以這次年前很想去大馬弄看下。老公說(shuō)那去“新周記”鼓樓總店吃午餐吧，我愛(ài)吃而且離大馬弄也不遠(yuǎn)。我好開(kāi)心啊，又可以去我喜愛(ài)的新周記吃飯了，好吃又實(shí)惠。本來(lái)他想去吃“菊英面館”的，但知道我不大喜歡吃面的，杭州的面館就喜歡吃“奎元館”。
吃完后我們慢慢往大馬弄的方向走去，跟老公出門就是爽啊，不用我操心啥，跟著他走就行，也不用推娃和管娃，我就負(fù)責(zé)吃和玩。他帶我往前面那條美食街下去的，這里一路兩旁都是各種餐飲店，還給我介紹哪家店好吃哪家店正宗。尤其給我說(shuō)了這家“泮芳春煎餃”，在杭州煎餃界，泮家兄妹的名氣老大了。
一路下去還有炒貨店糕點(diǎn)店等，這正合我意，我向來(lái)喜歡吃糕點(diǎn)，就順便買了些。雖然我已經(jīng)置辦好了很多年貨了，但出來(lái)玩就是逛吃逛喝嘛，看到喜歡的想吃的就買來(lái)嘗下，后面有時(shí)間了我要努力在家自己做各種小吃和糕點(diǎn)吃。對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，吃飯就是一種享受，能把想吃的美食親自做出來(lái)更是美好的事情！
然后穿過(guò)幾條巷子，看到的都是些老小區(qū)，有處人多的地方就是大馬弄了。以前沒(méi)看相關(guān)新聞前，根本想不到這樣一條有點(diǎn)窄的巷子，竟然是菜市場(chǎng)，如今來(lái)此地一游后方知這就是杭州老底子的煙火味�。�
新年裝飾、水果蔬菜、醬貨腌菜、炒貨年糕等都有，還有各種味道的春卷。老公一路給我介紹哪家店的東西出名的好吃，雖然沒(méi)來(lái)過(guò)大馬弄這邊，但杭州什么吃的是哪家店正宗他大都知道。
比如經(jīng)過(guò)的“周萍粽子”，他告訴我這家的粽子很有名的。還說(shuō)不管哪個(gè)城市，想去尋找美食一定要去小巷子里，那些看著不大或不起眼的店，可能就藏著這座城市真正的老底子味道。是啊，我們每去一個(gè)城市，都要去美食街去夜市，去那些大街小巷，深入各處充滿煙火氣的城市角落。
老公看到大馬弄那些東西的價(jià)格，感慨是真的比別處便宜些啊。但他就是看看，沒(méi)有想吃的東西，但我能感覺(jué)到他在尋找啥。果然，看著一家叫做“祁姐蔥包燴”的店前有人排隊(duì)，他很自然地也去排了。蔥包燴是他永遠(yuǎn)不會(huì)吃膩的美食，但只對(duì)小巷子里的蔥包燴感興趣。大馬弄這家他說(shuō)味道還行，也不貴，6元1副。
看到杭州各處小巷里的蔥包燴，他總想去嘗下，就是想重新吃到小時(shí)候的味道。我是嘗不出有啥區(qū)別的，但他說(shuō)好吃就肯定好吃。他之前就跟我強(qiáng)調(diào)過(guò)多次，吃蔥包燴一定不要吃素?zé)Z的啊，難吃得很，想不通那些網(wǎng)紅店的素?zé)Z蔥包燴怎么會(huì)這么多人排隊(duì)吃，為啥要在蔥包燴里面放素?zé)Z啊，他是難以接受的。
這次他就吃了1副，要不是剛吃過(guò)午飯，他肯定要吃好幾副的。以往碰到正宗的蔥包燴，他恨不得都打包帶回家，但冷了后口感沒(méi)這么好了。我去買了些
瓜子花生，過(guò)年嘛，多少要吃點(diǎn)這些的，1斤才十幾元，可以吃好久了。
