山楂糕一直是寶寶們喜歡的零食。要說(shuō)它的作用,三天三夜說(shuō)不完。
山楂中含有的解脂酶對(duì)于
脂肪類的食物具有很好的消化作用,有效的促進(jìn)身體中胃液的分泌,這樣就極大的提高了消化能力。所以說(shuō),山楂糕具有很好的健胃消食、開(kāi)胃的作用。
山楂中含有大量的能夠有效抑制細(xì)菌的成分,這樣對(duì)于一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外,山楂中含有的物質(zhì)能夠起到平喘化痰的作用,所以說(shuō)如果身體出現(xiàn)了咽喉不舒服的情況,服用山楂糕也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
山楂對(duì)于身體還能夠起到活血化瘀的作用,特別適合一些屬于血瘀型
痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況,例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。服用山楂之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。
除此之外,還有防治癌癥,預(yù)防心腦血管疾病等。是不是被驚到了!
不過(guò)什么東西都要適量,吃多了都是不好的。
現(xiàn)在正是山楂上市的季節(jié),紅彤彤的,惹人垂涎。喜歡的寶媽可以把它們做成山楂糕,山楂片,冰糖葫蘆……做法也是很簡(jiǎn)單哦
準(zhǔn)備材料山楂700g冰糖200g紅片糖150g。
放入平底鍋或者不粘鍋,開(kāi)小火,加冰糖不停攪拌。
山楂變軟后,撈起來(lái),用料理棒打爛。
有些料理棒是需要加水的,我沒(méi)加,直接用絞肉功能。打的很細(xì)膩。繼續(xù)放入鍋里,加紅片糖,不停攪拌。因?yàn)橛刑,容易糊底,所以最好小火慢慢?lái)。等到水干了,糊糊變得粘稠,可以劃出紋路,就可以了。
用器皿裝好,蓋上保鮮膜。放涼了就可以切了。也可以放入冰箱。
酸酸甜甜就是我。