不知道何時起，味道影響智力的說法開始流傳。
很多家庭開始放棄味精，小寶寶更是要遠離味精了。
那如何給寶寶的輔食增鮮呢？
我給卡卡的輔食增鮮秘籍是：骨頭湯+蝦皮粉
既增鮮又補鈣！
骨頭湯：要的就是骨頭熬的湯。試過幾種骨頭，脊梁骨最佳。少油少肉，基本就是骨頭，而且價格最低，有一次買肉，店家直接就送了些脊梁骨。
蝦皮粉：淡蝦皮最佳。寶寶的飲食講究的是清淡，含鹽量要低。咸蝦皮價格低，過是份量重。淡蝦皮，價格貴，但是輕。稱重一算，性價比是差不多的。
家里沒有干磨機的就只能手工磨了，下面介紹下我在家里用研磨器給小卡卡做的蝦皮粉：
1.將蝦皮洗凈，微波爐烘干。具體時間，視蝦皮多少而定。以蝦皮發(fā)脆為上。
2.將烘干的蝦皮放入研磨碗，用研磨棒慢慢搗碎。這是一個費時費力的過程。一定要耐心、細心的慢慢磨。少量分次研磨為上。
3.研磨好的蝦皮過濾網(wǎng)。好，大功告成。
4.裝入玻璃瓶備用。因為之前有烘干，研磨的又夠細。研磨好的蝦皮可直接加入輔食。不加熱也沒關(guān)系了哦。
下面的是咸蝦皮：比較淡蝦皮咸蝦皮要白些。
比味精還要細哦。
