“孩子真難伺候�。�”小長假和朋友聊天，她突然整出這么一句。
我連忙問：怎么啦？
“你說我家寶都15個月了，吃東西怎么那么挑呢？”她說，比如喂個蘋果吧，只吃瓤，皮都吐掉！咬了兩口吧，嗦了點(diǎn)果汁咽下去，剩下的都吐出來，“我給他做飯?zhí)乩郯。∷髌�、菜肉必須磨的�?xì)碎，可就這樣他都吃不了多少……”
“等等！打住打��！你剛才說，磨碎了吃，你磨的有多碎？”
“特別碎啊，比如肉，就是用刀一直剁啊剁啊剁的，顆粒很小很小的，我一直喂的挺仔細(xì)的��！”
呃啊，找到病根兒了，難怪你家娃嘴刁！親愛的，你喂的太細(xì)了啦！
一、你也過度精細(xì)喂養(yǎng)了嗎？
什么？朋友委屈：孩子小，喂的細(xì)點(diǎn)，不挺好的嗎？是啊，精細(xì)喂養(yǎng)，聽上去和“科學(xué)育兒”一樣正義，先來看看什么叫過度精細(xì)的喂養(yǎng)呢：
喂食性狀沒有根據(jù)月齡有所改變，一直是糊糊+細(xì)軟的東西；
不讓孩子嘗試稍微大塊或硬一點(diǎn)的食物；
發(fā)現(xiàn)孩子吃的不好馬上就放棄，繼續(xù)削皮磨碎的伺候模式。
對號入座，朋友高呼，“我怎么每條都中槍了？”咱必須肯定，給孩子做飯仔細(xì)，出發(fā)點(diǎn)是好的，點(diǎn)贊點(diǎn)贊！可是哦，如同孩子到了上學(xué)的年紀(jì)還讓ta賴在幼兒園一樣，其實(shí)喂養(yǎng)的過度精細(xì)，是在阻礙孩子的發(fā)育哦！
二、喂太細(xì)，小心孩子可能會……
1、 營養(yǎng)吸收差、影響生長發(fā)育。
很明顯，朋友的孩子習(xí)慣了吃磨得幼滑的食物、燙的稀爛的菜、削了皮的水果，結(jié)果就是，孩子變懶了，稍微超出他飲食習(xí)慣的、硬一點(diǎn)的、需要他費(fèi)點(diǎn)力的食物，很容易就放棄了，結(jié)果他能夠攝取的食物變得越來越窄，營養(yǎng)跟不上，而且食物被煮爛、從本來的形狀磨成粉和糊的過程，其實(shí)也意味著營養(yǎng)的流失。不夸張的說，由于喂食過度精細(xì)導(dǎo)致的小兒營養(yǎng)不良就醫(yī)案例，網(wǎng)上一搜可是有好多呢！
2、 口齒不清。
這是個真事哦，我們小區(qū)有個快3歲的孩子，說話一直含含糊糊的，像什么東西黏在一起，聽懂她的話需要特別仔細(xì)，后來她媽媽帶她去看了醫(yī)生，你猜怎么著？醫(yī)生說，這不是病，但是孩子口腔咬合力度明顯不夠，平時咀嚼的太少了，“都怪我，一直給孩子喝粥、吃軟的東西。”媽媽很是自責(zé)。
咀嚼是寶寶要學(xué)會的一個很重要的能力，需要舌頭、口腔、牙齒、臉部肌肉、嘴唇的綜合配合，長時間且經(jīng)常練習(xí)使用，才能get這項(xiàng)技能。進(jìn)食太過精細(xì)、質(zhì)軟的孩子，顱、頜、面、牙齒及牙齒周圍組織，就得不到應(yīng)有的生理性刺激哦！
3、 好習(xí)慣不易養(yǎng)成，壞習(xí)慣戒掉卻難！
一個在幼兒園工作的朋友和我說，很容易看出孩子在家是怎么被帶大的，比如同樣是吃面條，有的孩子吃的狼吞虎咽，有的卻不停舉手叫老師，“老師，我嚼不動，太硬了”、“老師，這根菜沒有切，我吃不下”……很多時候，不是孩子沒有能力做到，是他們已經(jīng)形成了一個習(xí)慣和模式，于是下意識的反應(yīng)在了行為舉止上。
三、循序漸進(jìn)，這樣喂才是對孩子好！
拒絕一味的松軟糊糊食物，不意味著就要嘗試硬的食物，而是要不同月齡循序漸進(jìn)，大原則是“由稀到稠，由細(xì)到粗”。
關(guān)于寶寶食物的質(zhì)感，大家可以參考香港衛(wèi)生署的建議哦，已經(jīng)整理出來啦！
神馬是幼滑、神馬又是柔軟呢？看圖說話最清楚啦，翻拍自香港衛(wèi)生署的“嬰幼兒健康飲食”小冊子。
這些食物，有助訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力！
新鮮的應(yīng)季水果，質(zhì)地由軟到硬：比如，香蕉、木瓜、草莓、奇異果、火龍果等；孩子的咀嚼能力增加后，可以選一些硬度稍強(qiáng)的水果，比如哈密瓜、蘋果、桃、梨……
蔬菜，注意形狀的變化：開始是碎碎的，然后過渡到顆粒、塊兒、再切成條，如胡蘿卜、紅薯、山藥、白蘿卜、土豆、黃瓜、菜花、芥藍(lán)、木耳等……
肉，注意質(zhì)地和做法：由燉的較軟的肉片，逐漸過渡到小塊狀；還可以結(jié)合其他原材料，做成餅，增加咀嚼的難度，比如土豆、面粉、雞蛋、魚做成魚餅，肉末、熟土豆泥、西紅柿片做成攤?cè)怙?hellip;…
注：孩子剛剛開始嘗試新的有“咀嚼難度”的食物時，一定要慢、慢、慢，注意安全哈，根據(jù)孩子的實(shí)際吞咽能力和口肌能力少量且逐漸的嘗試。
這些食物容易導(dǎo)致哽噎，香港衛(wèi)生署建議不要吃哦：
整粒的果仁、花生、糖果等；
富彈性的食物如肉丸（魚丸、牛丸等）、果凍、香腸、燒賣等；
黏扣的食物如湯丸、棉花糖等。
6～12個月是寶寶發(fā)展咀嚼和吞咽技巧的關(guān)鍵期，抓住這個時期對孩子養(yǎng)成好的咀嚼能力和習(xí)慣很重要。不過呢，如果這方面的訓(xùn)練滯后了，咱也別太著急，從現(xiàn)在開始慢慢糾正，提供手抓食物、大人做試吃示范是好方法，讓孩子自己去探索吧，我們在一旁看護(hù)著便是。
媽媽們，想讓孩子不嬌慣、吃嘛嘛香，很多時候，咱們自己也要放輕松哦。這不，我這么安慰朋友來著：“別上火了，不喂那么細(xì)，咱還省事呢！”
來源：網(wǎng)絡(luò)
