春天的時候是孩子們長身高的重要的時期,因為萬物都在生長,所以孩子長高少不了多吃肉肉
那么早餐這一餐,本就作為一天當中最為重要的一餐,在這重要時期,更不能隨意解決,一天中的營養(yǎng)從早上開始
最近早餐給女兒準備的基本都少不了肉和雞蛋!
今日早餐:原切西冷牛排+荷包蛋+燕麥酸奶+配菜【豆芽,胡蘿卜絲,豌豆】
牛排用平底鍋煎好后我什么都沒加,就撒了少許的黑胡椒粉,因為給女兒吃,所以盡量原汁原味
先煮配菜,后煎牛排!
水燒開把豌豆煮熟,因為這個豌豆比較嫩,煮四五分鐘就可以了,撈出豌豆再把豆芽和胡蘿卜煮熟,
邊煮邊煎荷包蛋,這樣省時間
荷包蛋煎好后淋一丟丟麻油,生抽,撒上蔥花就可以了!
豌豆自帶甜味,而且又嫩,小孩子很適合吃!
“媽媽,你看肉肉”
女兒說:“媽媽,我要要多吃肉肉長高高,我要長的像房子那么大,把房子都捅破”
想象力夠豐富
她一人吃完了大部分的牛排,酸奶荷包蛋一個也都吃完了,胃口一直那么給力
“媽媽,你今天又給我吃這個肉肉嗎”?
牛排提前自然解凍,我是頭晚睡前拿出放冷藏解凍的,早上起來正好可以直接煎了。
大火把鍋燒很熱以后倒入少許油,兩面煎一兩分鐘左右就可以了,出鍋前撒點黑胡椒粉就好了!
這是前幾天給閨女做的早餐
羊排+荷包蛋+豆?jié){+萵筍胡蘿卜
羊排煎法也很簡單,自然解凍,平底鍋燒熱后加入一點黃油,把羊排放入平底鍋中小火慢煎,煎至血水都出來了就行,出鍋前撒點孜然粉就好了!